Start 2023
Archive
Köfte
Köfte sind kräftig gewürzte Hackfleischbällchen, die meist aus Lamm- und Rinderhackfleisch hergestellt werden.
Oliventapenade
Oliventapenade ist der perfekte Begleiter beim Grillen. Die Tapenade kann als Dip oder als Brotaufstrich verwendet werden.
Gegrilltes Steak Tatar
Gegrilltes Steak Tatar ist ein Rindertatar, welches kurz und heiß angegrillt wird, so dass es Röstaromen und somit mehr Geschmack bekommt.
Beef Sandwich
Dieses Beef-Sandwich steckt voller Geschmack, denn wir servieren es gleich mit zwei Sorten Pesto!
Fischrouladen
Diese Fischroulade auf dem Gemüsebett ist ein perfektes, leichtes sommerliches Grillgericht.
Mediterrane Schweinefiletpfanne
Unsere mediterrane Schweinefiletpfanne mit getrockneten Tomaten und Oliven holt uns die Sonne des Südens auf den Tisch.
Shawarma
Shawarma ist ein orientalischer Fleischspieß, der dem Gyros oder Döner ähnelt.
Beef Tartar Burger
Unser Beef Tatar Burger mit einem cremigen Onsen-Ei als Topping ist eine geniale Burger-Variante für echte Fleischliebhaber.
Beef Tatar
Beef Tatar wird aus magerem Rindfleisch, wie Filet oder Hüfte zubereitet. In diesem Rezept zeigen wir euch, wie man ein klassisches Rindertatar zubereitet.
Roastbeef-Quesadillas
Roastbeef-Quesadillas sind Tortilla-Fladen, die mit einer Füllung aus Roastbeef, Cheddar und Jalapeños auf dem Grill miteinander verschmolzen werden.