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Archive

Griechischer Auflauf

Hackfleisch-Schafskäse-Auflauf

Unser Hackfleisch-Schafskäse-Auflauf ist auch ohne Fix-Beutel schnell gemacht und schmeckt deutlich besser als jedes "Tütenprodukt"
Kürbis-Kartoffel-Rösti mit Lachs

Kürbis-Kartoffel-Rösti

Kürbis-Kartoffel-Rösti mit Räucherlachs ist ein ideales Gericht für die Kürbissaison im Herbst und Winter. In diesem Rezept zeigen wir euch, wie man die Kürbis-Kartoffel-Rösti...
Gegrilltes Kalbs-Karree, aufgeschnitten auf Holzbrett, rosa Fleischkern sichtbar. Daneben Gusseisen-Pfanne mit gegrilltem Wurzelgemüse: Kartoffeln, Karotten und Aubergine. Rosmarin und Fleischbesteck als Deko.

Kalbs-Karree mit Wurzelgemüse

Wir grillen ein zartes Kalbs-Karree mit Wurzelgemüse auf dem Big Green Egg. Wie man das Kalbsrack zubereitet, zeigen wir euch in diesem Rezept.
Schweinerücken-Steaks mit Camembert

Schweinerücken-Steaks mit Camembert überbacken

Wir grillen Schweinerücken-Steaks mit Camembert überbacken und dazu gibt es noch eine Paprika-Pilzpfanne. Wie man diese Schweinerücken-Steaks zubereitet, zeigen wir euch in diesem Rezept.
Smashed Potatoes

Smashed Potatoes

Smashed Potatoes sind zerdrückte Kartoffeln, die auf dem Grill oder auch in einer Pfanne zubereitet werden können. Wie man Smashed Potatoes zubereitet, zeigen wir...
Frühstückspfanne

Frühstückspfanne

Unsere Frühstückspfanne mit Kartoffeln, Chorizo, Bacon und Ei ist das ideale Frühstück für einen gelungenen Start in den Tag!
Bunter Kartoffelsalat

Gegrillter Kartoffelsalat

Gegrillter Kartoffelsalat ist eine besonders geschmackvolle Variante eines Kartoffelsalates. In diesem Rezept zeigen wir euch, wie man einen Kartoffelsalat auf dem Grill zubereitet.
Kretanische Kartoffeln in gusseiserner Pfanne, goldbraun überbacken mit frischen Kräutern und Zitrone

Kretanische Kartoffeln

Kretanische Kartoffeln kennt ihr vermutlich von eurem Lieblings-Griechen um die Ecke. Heute zeigen wir euch in diesem Rezept, wie man den griechischen Kartoffelauflauf selber...
Cremige Kartoffelsuppe im Dutch Oven, garniert mit Bacon-Croutons und Petersilie, daneben rohe Kartoffeln, Wurst und weitere Croutons in Schale

Kartoffelsuppe mit Bacon-Croutons

Kartoffelsuppe ist traditionelle Hausmannskost, die vor allem in Deutschland und Österreich sehr beliebt ist. Mit diesem Rezept zeigen wir euch, wie man eine cremige...
Moussaka mit goldbrauner, gratinierter Oberfläche in schwarzer Gusseisen-Auflaufform, daneben Zitrone und Minze

Moussaka

Jassas liebe Freunde des guten Geschmacks! Wir machen für euch einen Ausflug in die griechische Küche und bereiten für die Lasagne der Griechen zu:...