Grapefruit Smash ist ein fruchtig-frischer Cocktail mit Vodka. Wie man diesen erfrischenden Sommerdrink zubereitet, zeigen wir euch in diesem Rezept.
Grapefruit Smash
Wie der Name schon sagt, ist der Grapefruit Smash ein fruchtiger Cocktail mit frischem Grapefruit-Saft. Dank des säuerlichen, aber dennoch fruchtig-frischen Saftes der Grapefruit ist der Grapefruit Smash ein perfekter Cocktail für einen warmen Sommerabend. Ideal auch als erfrischender Drink vor einem Grillmenü. Als alkoholhaltige Spirituose verwenden wir den Berliner Brandstifter Vodka, welcher sehr mild und fein im Geschmack ist und daher perfekt in diesen fruchtigen Cocktail passt.
Letzte Aktualisierung am 7.09.2024 / Affiliate Links / Bildquelle: Amazon Partnerprogramm
Folgende Zutaten werden für einen Grapefruit Smash benötigt:
- 6 cl Berliner Brandstifter Vodka
- 2 cl Limettensaft
- 2 cl Zuckersirup
- 8 cl Grapefruit-Saft
- Rosmarin
- 1/2 Grapefruit
- Eiswürfel
Zubereitung des Grapefruit Smash
Wir verwenden für unseren Drink den Saft einer frischen Limette, einer halben Grapefruit und das Fruchtfleisch einer halben Grapefruit. Daher wird die Limette zunächst ausgepresst und die Grapefruit halbiert und eine Hälfte wird ebenfalls ausgepresst. Die andere Hälfte der Grapefruit wird geschält. Der Vodka wird zusammen mit dem Fruchtfleisch der halben Grapefruit, dem Limettensaft, und ein wenig Rosmarin in einen Shaker gegeben und mit einem Barstößel kräftig gemuddelt. Dann kommt der Zuckersirup, der Grapefruit-Saft und Eiswürfel hinzu und der Cocktail wird kräftig geshakt und anschließend in ein Cocktailglas mit Eiswürfel abgeseiht. Als Garnitur wird etwas Rosmarin und eine Grapefruitzeste hinzugegeben.
Der Grapefruit Smash ist ein idealer Drink für warme Sommertage, da der Grapefruit-Saft besonders erfrischend ist. Der Zuckersirup gleicht die Säure etwas aus und der milde Vodka harmoniert perfekt in diesem Drink!
Das Rezept zum Ausdrucken:
Zutaten
- 6 cl Berliner Brandstifter Vodka
- 2 cl Limettensaft
- 2 cl Zuckersirup
- 8 cl Grapefruit-Saft
- Rosmarin
- 1/2 Grapefruit
- Eiswürfel
Anleitungen
- Wir verwenden für unseren Drink den Saft einer frischen Limette, einer halben Grapefruit und das Fruchtfleisch einer halben Grapefruit. Daher wird die Limette zunächst ausgepresst und die Grapefruit halbiert und eine Hälfte wird ebenfalls ausgepresst. Die andere Hälfte der Grapefruit wird geschält. Der Vodka wird zusammen mit dem Fruchtfleisch der halben Grapefruit, dem Limettensaft, und ein wenig Rosmarin in einen Shaker gegeben und mit einem Barstößel kräftig gemuddelt. Dann kommt der Zuckersirup, der Grapefruit-Saft und Eiswürfel hinzu und der Cocktail wird kräftig geshakt und anschließend in ein Cocktailglas mit Eiswürfel abgeseiht. Als Garnitur wird etwas Rosmarin und eine Grapefruitzeste hinzugegeben.
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