Start 2022

Archive

Skirt-Steak-Tacos mit medium-rare gebratenem Fleisch, grüner Guacamole, frischer Tomaten-Salsa und Koriander auf Tortillas

Skirt Steak Tacos

Skirt Steak Tacos mit Guacamole und Tomaten-Salsa sind ein genialer Fingerfood-Snack. Hier trifft fruchtige Salsa auf ein kerniges Inside Skirt.
Cowboy-Steak mit Kürbis-Risotto

Cowboy-Steak mit Kürbis-Risotto

Bei uns gibt es ein saftiges Cowboy-Steak mit Kürbis-Risotto. Wie man dieses herbstliche Gericht auf dem Grill zubereitet, zeigen wir euch in diesem Rezept.
Flap Meat

Flap Steak

Das Flap Steak vom Rind ist ein Zuschnitt, der auch noch heute in Deutschland eher selten anzutreffen ist. Wir zeigen euch in diesem Rezept,...
Gegrillte Rinderfilet-Medaillons im Speckmantel, angeschnitten auf Holzbrett mit Rosmarin-Garnierung, medium durchgebraten

Rinderfilet-Medaillons im Speckmantel

Rinderfilet-Medaillons gehören sicherlich zur Königsklasse am Grill. In diesem Rezept zeigen wir euch, wie man saftige Rinderfilet-Medaillons im Speckmantel zubereitet.
Top Blade Steak in dünne Scheiben aufgeschnitten, medium-rare gebraten, mit grüner Gremolata garniert auf Kraft-Papier

Top Blade Steak mit Gremolata

Top Blade Steak mit Gremolata ist ein einfaches, aber doch raffiniertes Gericht vom Grill. In diesem Rezept zeigen wir dir, wie man das Flat...
Top Blade Steak in dünne Scheiben aufgeschnitten, medium-rare gebraten, mit grüner Gremolata garniert auf Kraft-Papier

Top Blade Steak mit Gremolata

Top Blade Steak mit Gremolata ist ein einfaches, aber doch raffiniertes Gericht vom Grill. In diesem Rezept zeigen wir dir, wie man das Flat...
Gremolata mit Petersilie und Zitrone

Gremolata

Gremolata ist eine Kräuter-Gewürzmischung aus Italien, die häufig zu Fleisch- und Fischgerichten serviert wird. In diesem Rezept zeigen wir dir, wie man eine klassische...
Gremolata mit Petersilie und Zitrone

Gremolata

Gremolata ist eine Kräuter-Gewürzmischung aus Italien, die häufig zu Fleisch- und Fischgerichten serviert wird. In diesem Rezept zeigen wir dir, wie man eine klassische...
Gegrilltes Cowboysteak mit rosa Kerntemperatur, belegt mit Knoblauchsauce, Garnelen und frischer Petersilie auf grauem Teller

Surf and Turf – Cowboysteak mit Garnelen und Knoblauchsauce

Heute bereiten wir einen Klassiker der nordamerikanischen Steakhäuser zu, der auch hierzulande immer bekannter und auch beliebter wird: Surf and Turf oder auch kurz...
Langusten Surf & Turf Burger

Langusten Surf & Turf Burger

Heute wird es ein wenig exklusiv und richtig lecker, denn wir haben einen Langusten Surf & Turf Burger mit erlesenen Zutaten für euch!