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Mediterraner Hackfleischtopf in schwarzer Pfanne mit Reis, Paprika, Oliven, Kapern und Schafskäse, umgeben von frischen Kräutern

Mediterraner Hackfleischtopf mit Reis und Gemüse

Unser mediterraner Hackfleischtopf mit Reis und Gemüse ist schnell und einfach im Dutch Oven zubereitet.
Gegrilltes Rib-Eye-Steak medium rare mit Krusten-Gewürz neben gegrilltem Fenchelsalat mit roten Trauben und Wildkräutern auf Teller

RibEye-Steak mit gegrilltem Fenchel-Salat

Unser RibEye-Steak mit gegrilltem Fenchel-Salat bringt richtig Geschmack auf den Teller!
Schweinefiletpfanne mit getrockneten Tomaten und Oliven

Mediterrane Schweinefiletpfanne

Unsere mediterrane Schweinefiletpfanne mit getrockneten Tomaten und Oliven holt uns die Sonne des Südens auf den Tisch.
Ganzes Hähnchen am Drehspieß über Gusseisenpfanne mit gegrillten Kartoffelspalten und Bacon auf dem Grill

Griechisches Zitronenhähnchen

Unser griechisches Zitronenhähnchen von der Rotisserie schmeckt wie Urlaub an der griechischen Ägäis!
Teres Major mit Brotsalat

Schulterrolle mit Brotsalat

In diesem Rezept zeigen wir euch, wie man eine Schulterrolle mit Brotsalat zubereitet. Neben dem Teres Major ist hier der sogenannte Panzanella der Star!
Mojo Rojo

Mojo Rojo

Mojo Rojo ist eine traditionelle rote Sauce die von den kanarischen Inseln kommt. Sie wird auch Mojo picón oder Mojo picante genannt, da sie...
Gyros-Schichtfleisch mit Speckstreifen in gusseisernem Dutch Oven auf Feuer, Fleisch mit Röstkruste und Bacon umwickelt

Gyros-Schichtfleisch

Gyros-Schichtfleisch „Greek Style“ ist eine geniale Schichtfleisch-Variation. In diesem Rezept zeigen wir euch, wie man Schichtfleisch nach griechischer Art mit Zwiebeln und Feta zubereitet.
Bacon Bomb griechischer Art

Griechische Bacon Bomb

Wir machen einen Ausflug nach Griechenland und holen uns den mediterranen Geschmack und die Sonne Griechenlands nach Hause und servieren eine griechische Bacon Bomb!
Griechischer Rollbraten

Griechischer Rollbraten

Hellas an unsere guten Freunde! Heute geht es wieder in Richtung mediterrane Küche, oder besser gesagt in die deutsche Küche mit griechischem Einschlag. Unser...
Gegrillte Pizza mit Salami, roten Paprikastreifen, schwarzen Oliven und geschmolzenem Käse auf weißem Teller, rundherum Tomaten und Zutaten

Salami-Pizza

Die Salami-Pizza ist die Lieblingspizza der Deutschen. Statistisch gesehen ist jede dritte bestellte Pizza beim Pizza-Taxi eine Salami-Pizza. Doch so wirklich lecker ist die...