Start 2019

Archive

Frittierte Hähnchenschenkel

KFC Chicken – frittiertes Hähnchen

KFC Chicken - Rezept für frittiertes Hähnchen aus dem Wok! Wer liebt es nicht, das frittierte Hühnchen von "Colonel" Sanders, der im Jahre 1930...
Gefüllte Pizza Calzone

Calzone

Calzone, was wörtlich "Hose" bedeutet, ist quasi eine zusammengeklappte Pizza. Ursprünglich wurde diese in einer Pfanne in Schmalz gebacken, aber diese Zubereitungsart wird heute...
Pizzasuppe in türkiser Schale mit Fleischstücken und Gemüse, daneben geröstete Brotscheiben auf dunklem Tuch

Pizzasuppe

Pizzasuppe aus dem Potjie ist schnell und einfach gemacht. Auf offenem Feuer in einem gusseisernen Potjie zubereitet schmeckt die Suppe erst richtig gut.
Pizza Margherita

Pizza Margherita

Pizza Margherita - oder die Pizza der Königin - ist eine der bekanntesten Pizzavarianten überhaupt und daher widmen wir uns heute unsere ganze Aufmerksamkeit....
Burger mit Kürbis

Kürbis-Burger

Passend zur Jahreszeit haben wir einen Kürbis-Burger zubereitet, der mit Cheddar und Champignons besonders schmackhaft, saftig und würzig ist.
Gefüllte Paprika mit Fleisch und Käse im Dutch Oven, garniert mit Petersilie, auf Holztisch mit Besteck und Gewürzen

Gefüllte Paprika aus dem Dutch Oven

Gefüllte Paprika wecken Kindheitserinnerungen. Unsere Oma hat sie zwar nicht im Dutch Oven zubereitet, aber wer erinnert sich nicht gerne daran zurück? Der herzhafte...
Schweinefilet mit Parmesankruste auf Grillspieß über Glut gegrillt, würzige Kruste sichtbar

Schweinefilet mit Parmesankruste

Das Schweinefilet ist der zarteste Muskel beim Schwein und daher sehr beliebt. Wir haben ihn in diesem Rezept mit einer Parmesankruste versehen, was für...
Fertig gebackener Nudelauflauf mit goldbrauner, gratinierter Käseoberfläche in schwarzem Dutch Oven auf Holztisch

Nudelauflauf aus dem Dutch Oven

Nudelauflauf aus dem Dutch Oven ist fast schon ein Klassiker. So einfach zu machen und doch so unglaublich lecker. Egal ob jung oder alt,...
Black Angus Roastbeef-Steak in dünne Scheiben geschnitten mit Grillstreifen, daneben Tomaten-Knoblauch-Sugo, Fleur de Sel, Kräutermischung, Pasta und frischem Rosmarin auf Schieferplatte

Black Angus Roastbeef-Steak mit Tomaten-Knoblauch-Sugo

Generell sagt man ja, dass man für ein gutes Steak nicht mehr braucht, als ein paar Salzflocken und evtl. einen guten Steakpfeffer. Doch...