Seit Mai 2016 gehört ein Broil King Regal 590 Pro Gasgrill zu meinem Grill-Fuhrpark. In diesem Beitrag möchte ich euch das Unboxing, den Aufbau,...
Anfang Mai 2016 bin ich der Einladung des Grillherstellers Weber nach Mallorca gefolgt, zur Präsentation und dem 1.Test vom Weber Summit Charcoal Grill. Nachdem...
Die Moesta-BBQ MeatGloves sind ein neues und innovatives Produkt aus dem Hause Moesta BBQ. Es handelt sich um hitzebeständige Silikon-Grillhandschuhe, mit denen man heißes...
Das Dutch Oven Buch "Kochen über offenem Feuer" von Carsten Bothe ist im Jahre 2011 erschienen und gilt als das „Standardwerk“ zum Thema Dutch...
Zu einem guten Steak gehört auch eine gute Beilage. Ziegenfrischkäse-Nocken auf nussigem Rucola passen perfekt zu einem saftigen Ribeye-Steak.
Ziegenfrischkäse-Nocken auf Rucola
Diese Nocken sind eine...
Du bist auf der Suche nach einer Beleuchtung für deinen Gasgrill? Dann sind die Napoleon LED-Grifflichter genau das Richtige für dich! Die Grifflichter sind...
Heute stelle ich euch eine ziemlich ungewöhnliche Methode vor, ein Steak zu grillen: Im gefrorenen Zustand! Gefrorene Steaks grillen? Was soll denn der Blödsinn,...
Spießgrillen – das dritte Bookazine aus dem Hause Fire & Food ist im April 2016 erschienen. Diese "spießige" Ausgabe hat es in sich!
Spießgrillen -...
Am Wochenende vom 04.-05. Juni 2016 war ich mit den BBQ Wieseln mal wieder in Sachen Grillmeisterschaften unterwegs. An diesem Wochenende hatten wir eine...
* Ich wollte schon immer mal ein Spanferkel grillen. Als ich dann letztens beim Metzger meines Vertrauens war, bereitete er gerade einige Spanferkel vor....