Beilagen

Eine Beilage oder auch zwei machen ein Essen erst komplett. Und manchmal sind Beilagen so lecker, dass sie sogar als Hauptgericht serviert werden. Hier finden Sie zahlreiche Rezept-Ideen für köstliche Beilagen.

Gemüse-Muffins aus der Petromax Muffinform mf6 sind nicht nur eine schmackhafte Beilage vom Grill, sondern auch als eigenständiges vegetarisches Grill-Gericht ein echtes Highlight.Gemüse-Muffins Die vegetarischen Muffins werden im Toastbrot gebacken und sind gefüllt mit Gemüse, Ei und Cheddar. Beim Gemüse...
Unsere fruchtig-scharfe Ananas-Salsa ist der perfekte Begleiter für einen gelungenen Grillabend. Sie passt ideal zu Geflügel und Schweinefleisch und sorgt neben der fruchtigen Süße auch für einen kleinen Schärfe-Kick dank der Chili.Ananas-Salsa Salsa ist spanisch und bedeutet übersetzt "Sauce" und...
Herzoginkartoffeln sind eine Beilage der französischen Küche und werden auch Pommes Duchesse genannt. Die kleinen Kartoffel-Krönchen findet man meist als vorgefertigte Tiefkühlware im Handel. Dabei lässt sich die leckere Grillbeilage sehr einfach selber machen. Wir zeigen euch heute, wie...
* Wir bei BBQPit lieben Mac and Cheese! Daher haben wir uns zum bald anstehenden St. Patricks Day (17.März) eine ganz besondere Variante ausgedacht: die fruchtig-frische Avocado Mac and Cheese! Die grüne Avocado passt nicht nur farblich zum irischen Feiertag,...
Wer gerne griechische Spezialitäten wie Gyros, Bifteki oder Souvlaki isst, bekommt als Beilage häufig Fritten gereicht. Dabei hat die griechische Küche weitaus mehr Beilagen zu bieten, wie beispielsweise Kritharaki. Die griechischen Nudeln sind in Deutschland bisher noch nicht so...
Käsespätzle mit Röstzwiebeln selber machen. Wir zeigen euch in diesem Rezept, wie man die leckeren Kässpatzen selber macht. Stark und groß durch Spätzle mit Soß – so heißt es heute noch im Schwabenland. Spätzle, Spätzla, Spatzen, Knöpfle werden die Spätzle...
Die würzige und cremige Avocado-Salsa ist nicht nur ein toller Dip für Nachos oder Tortilla-Chips, sondern passt auch gut zu gegrilltem Fleisch oder Fisch.Avocado-Salsa Salsa ist spanisch und bedeutet eigentlich nichts anderes als "Sauce". Im deutschen Sprachgebrauch denkt man bei...
Röstzwiebeln selber machen ist nicht schwer und selbstgemacht schmecken sie deutlich besser als die gekauften Zwiebelkrümmel aus dem Supermarkt. Geröstete Zwiebeln sind eine Offenbarung für jeden Hotdog, auf Allgäuer Käsespätzle oder einfach als Topping auf Kartoffelpüree oder im Burger. Knusprige...
Pimientos de Padrón aus der Gusspfanne mit Olivenöl angebraten und ein paar Salzflocken verfeinert werden Spanien als Tapas serviert und finden auch in Deutschland immer mehr Beliebtheit. Aus den kleinen Paprikaschoten kann man jedoch viel mehr machen. Diese Bratpaprika-Pfanne...
Rinderfilet auf Spaghetti in Gorgonzola-Sauce zubereitet in der Petromax Feuerpfanne fp35t. Spaghetti in cremiger Sauce mit zartem Rinderfilet sind eine geniale Kombination!Rinderfilet auf Spaghetti Dieses leckere Nudelgericht haben wir outdoor in der gusseisernen Pfanne zubereitet, jedoch gelingt es natürlich auch...
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