Start 2019

Archive

In Bier geschmorte Bratwurst

Beer Brats

Beer Brats sind in Bier geschmorte Bratwürste, die in der Regel mit Paprika und Zwiebeln serviert werden. "Beer braised Bratwurst" ist in den USA...
Fisch im Backteig

Fish and Chips

Was für den Deutschen Currywurst mit Pommes ist, ist für Engländer Fish and Chips! Der frittierte Fisch im Backteig ist in Großbritannien sogar das...
Klassischer Nudelsalat mit Mayonnaise in hellblauer Schüssel: gekochte Pasta mit Erbsen, Fleischwurst und Tomaten, umgeben von frischen Zutaten

Nudelsalat klassisch

Nudelsalat klassisch - wer kennt ihn noch? So wie Oma in früher immer gemacht hat, mit Erbsen, Fleischwurst, Gewürzgurken, Mandarinen (ja Mandarinen aus der...
Fünf gegrillte Avocado-Hälften mit Pura Vida Sauce, Käse, grünen Zwiebeln und Koriander auf schwarzem Tablett mit Limettenschnitzen

Gegrillte Avocado mit Pura Vida Sauce

Pura Vida kommt aus Costa Rica und bedeutet wortwörtlich übersetzt "reines Leben". Damit ist in erster das Lebensgefühl der Einwohner gemeint. Und dieses Lebensgefühl...
Geschmorte Rotweinzwiebeln in dunklem Topf mit Rosmarinzweig, glänzend und karamellisiert

Rotweinzwiebeln

Rotweinzwiebeln zu machen ist kein großes Hexenwerk. Es wird jedoch ein wenig Geduld bei der Zubereitung benötigt. Wenn dann noch ein guter Rotwein eingesetzt...
Jakobsmuschel-Taco

Jakobsmuschel-Tacos

Heute wird es fruchtig und ein wenig exotisch, denn wir haben einen genialen Jakobsmuschel-Taco mit Avocado-Mango-Salsa für euch! Dieser Taco ist fix zubereitet und...
Cornbread-Muffins mit Cheddar und Jalapenos auf Holzbrett, daneben Maiskolben und frische Jalapenos, im Hintergrund Gusseisenform mit weiteren Muffins

Cornbread-Muffins mit Cheddar und Jalapenos

Cornbread-Muffins mit Cheddar und Jalapenos sind ein absolutes Muss für alle Maisbrot-Fans! Wer unser Cornbread mag, wird diese Muffins lieben! Durch den Cheddar und...
Salzstangen und Laugenbrezel auf Tuch, daneben Glas und Flasche Th. König Kellerbier, sowie Brezelstangen im Glas

Bierstangen

Was passt besser zu einem spannenden Fernsehabend mit Freunden als ein leckeres Bierchen und etwas zum Knabbern? Richtig – selbstgemachte Knabbereien wie zum Beispiel...
Subway Brot

Subway Brot Parmesan Oregano

Wer kennt nicht das weiche Sandwich-Brot von Subway. Das Originalrezept ist natürlich ein gut gehütetes Geheimnis der Sandwich-Kette, aber wir haben das Parmesan-Oregano Subway...