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Archive

Griechische Bohnensuppe

Fasolada

Fasolada ist eine traditionelle griechische Bohnensuppe. Sie gehört neben Moussaka, Souvláki und Co. zu den griechischen Nationalgerichten.

Sauerbraten aus dem Dutch Oven

Sauerbraten aus dem Dutch Oven ist ein klassisches Schmorgericht. Rezept für Sauerbraten aus Rinderhüfte.
Griechische Hackfleischröllchen

Soutzoukakia

Soutzoukakia sind griechische Hackfleischröllchen. Wie man diesen Klassiker aus Griechenland im Dutch Oven zubereitet, zeigen wir euch in diesem Rezept.
knuspriger Schweinebauch

Chicharrón

Chicharrón ist ein Snack aus Schweineschwarte oder Schweinebauch, der in Mexiko sehr weit verbreitet ist. Wie man knusprige Chicharrónes selber machen kann, zeigen wir...
Griechisches Schmorfleisch

Giouvetsi

Giouvetsi ist griechisches Schmorfleisch mit Kritharaki-Nudeln. Wie man dieses griechische Schmorgericht zubereitet, zeigen wir euch in diesem Rezept.
Hirschgulasch-Rezept

Hirschgulasch

Wir machen ein herzhaftes Hirschgulasch nach Omas Art. Wie man dieses geschmackvolle Wildgulasch zubereitet, zeigen wir euch in diesem Rezept.
Putenschenkel aus dem Dutch Oven

Putenkeulen aus dem Dutch Oven

Putenkeulen aus dem Dutch Oven sind ein besonders zarter und saftiger Festtagsschmaus. Im Dutch Oven gelingen sie besonders gut.

Beef Stew

Beef Stew aus dem Dutch Oven ist ein deftiger Rindfleisch-Eintopf aus dem Feuertopf. Wie man den herzhaften Beef Stew zubereitet, zeigen wir euch in...
Essiggurken

Eingelegte Gurken

Eingelegte Gurken selber machen ist nicht schwer. Wie man Gewürzgurken, bzw. Essiggurken selber macht, zeigen wir dir in dieser Anleitung.
Rouladen-Schichtbraten

Rouladen-Schichtbraten

Unser Rouladen-Schichtbraten ist die perfekte Alternative zu klassisch gerollten Rouladen.