Start 2020
Archive
Scotch BBQ Eggs
Scotch BBQ Eggs sind weichgekochte Eier im Hackfleischmantel. Die Schwierigkeit besteht darin, dass Ei so zuzubereiten, dass das Eigelb noch cremig, bzw. flüssig ist....
Überbackene Pulled Chicken Tortilla-Chips
Überbackene Pulled Chicken Tortilla-Chips sind ein perfekter Fingerfood-Snack vom Grill! Saftiges Hähnchenfleisch, herzhafter Käse und knusprige Tortilla-Chips sind einfach eine perfekte Kombination!
Pulled Pork aus dem Dutch Oven
Pulled Pork aus dem Dutch Oven - geht das überhaupt? Oder ist es lediglich ein übergarter und zerrupfter Schweinebraten? Wir haben uns am BBQ-Klassiker...
Schichtfleisch
Schichtfleisch aus dem Dutch Oven ist ein Klassiker. Der geschichtete Schweinenacken mit Zwiebeln und Paprika gelingt immer und schmeckt einfach klasse. Mit unserem Rezept...
Pork Belly Burnt Ends
Es ist Zeit für Pork Belly Burnt Ends! Die saftigen Schweinebauch-Würfel mit der karamellisierten Kruste werden nicht umsonst "Meat Candy" in den USA genannt....
Bacon Bomb mit Paprika und Cheddar
Einfach, gut und richtig lecker! Hackfleisch, Speck und Käse sind einfach eine geniale Kombination, die immer schmeckt. Vor allem der würzige Cheddar passt ideal...
Babybel Bacon Balls
Die Kombination aus Hackfleisch, Bacon und Käse schmeckt einfach immer! Diese Babybel Bacon Balls sind richtig schön saftig mit einem cremigen Käsekern und haben...
Spargel Bacon Bomb
Die Spargel Bacon Bomb hat alles was ein gutes Grillgericht braucht: Saftiges Hackfleisch, knusprigen Bacon und eine cremige Füllung mit grünem Spargel und herzhaft-scharfem...
Pulled Pork Burger
Dieser Pulled Pork Burger ist geschmacklich eine Wucht! Das saftige Fleisch in Kombination mit dem Scamorza und der Biss durch den dicken und krossen...
Pit Powder Bauchfleisch-Rosen mit Rote-Bete-Salat
Pit Powder Bauchfleisch-Rosen sind nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich ein echtes Highlight! Viel Spaß beim Nachgrillen!
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