[Werbung] Der Enders UNIQ 4 IK Kitchen Cruster Shadow ist da! Mit diesem Grill greift Enders auf dem umkämpften Markt der Outdoorküchen an. Was die neue Außenküche von Enders zu bieten hat, zeigen wir euch in diesem Beitrag.
Enders UNIQ 4 IK Kitchen Cruster Shadow
Mit der UNIQ-Gasgrillserie mischt Enders seit 2023 den Gasgrillmarkt auf! Kein anderer Hersteller hat so ein innovatives Feature, wie den CRUSTER zu bieten. Der CRUSTER macht aus einem normalen Gasgrill einen Spießgrill, einen Oberhitzegrill und einen Pizzaofen zugleich. Die UNIQ-Gasgrills gab es bisher nur als Gasgrillstation in unterschiedlichen Ausführungen. Mit dem Enders UNIQ 4 IK Kitchen Cruster Shadow kann man sich jetzt eine komplette Küchenzeile bauen!
Eine Außenküche für rund 1000€?
Noch dazu bietet der Enders UNIQ 4 IK Kitchen Cruster Shadow ein unschlagbares Preis-Leistungsverhältnis. Der massive 4-Brenner-Gasgrill mit vier Unterschränken hat einen Listenpreis von 899 Euro. Wenn man dazu die Enders UNIQ Kitchen Platform 1 für 259 Euro stellt, hat man eine Outdoorküche mit einer Breite von 232 cm (155 cm + 77 cm), reichlich Arbeitsfläche und reichlich Stauraum, der sich auf sechs Unterschränke aufteilt. Preislich landet man hier bei 1158 Euro. Bei Händlern wie Grillfürst bekommt man den UNIQ 4 IK Kitchen Cruster und die UNIQ Kitchen Platform 1 beispielsweise mit 10% Rabatt, so dass man bei 1042 Euro für das unten abgebildete Setup landet. Wir können euch schon jetzt verraten, dass ihr etwas qualitativ Vergleichbares woanders für das Geld nicht bekommt!
Aufbau und Unboxing
Bevor wir einen Grill testen und beurteilen können, müssen wir ihn natürlich aufbauen. Wir könnten es uns natürlich auch einfach machen und euch einfach nur den aufgebauten Grill zeigen, doch für uns gehört der Aufbau eines Grills immer mit dazu. Denn beim Aufbau lernt man den Grill und die verwendeten Materialien kennen und Schwachstellen fallen sofort ins Auge. Da es sich um einen großen Grill mit vier Unterschränken handelt, wird der Enders UNIQ 4 IK Kitchen Cruster Shadow wird in zwei Kartons geliefert.
Bevor wir mit dem Aufbau beginnen, packen wir alle Einzelteile aus. Da der UNIQ 4 IK Kitchen Cruster über gleich vier Unterschränke verfügt haben wir es auch mit ein paar mehr Einzelteilen zu tun. Die Qualität der Einzelteile ist in jedem Fall sehr gut. Das matt-schwarze Finish des Grills sieht sehr edel auf und macht schon beim Auspacken einen sehr guten Eindruck.
Beim Aufbau geht es mit dem Unterschrank los und hier bemerkt man natürlich auch gleich den Unterschied zu einem herkömmlichen Gasgrill. Hier werden an den normalen Unterschrank einfach jeweils rechts und links ein weiterer Unterschrank angeschraubt. Der komplette Grill steht auf insgesamt 8 Rollen und hat eine beachtliche Breite von 155 cm. Die Seitenschränke verfügen über fest installierte Böden, die nicht nur für Stauraum, sondern auch für Stabilität sorgen.
Wenn der Unterschrank steht, wird die Grillkammer aufgesetzt und verschraubt. So langsam ist zu erahnen, um was für einen massiven Grill es sich hier handelt. Vor allem auch qualitativ macht das der UNIQ einen richtig guten ersten Eindruck. Der Unterschrank ist sehr solide gefertigt. Hier klappert und wackelt nichts!
Zuletzt werden die Türen eingebaut. Auch hier sind wir absolut begeistert, wie passgenau alles ist. Die Spaltmaße passen, alles schließt vernünftig und sieht noch dazu gut aus.
Den Enders UNIQ 4 IK Kitchen Cruster Shadow Gasgrill kann man natürlich auch als „Stand alone“ Grill nutzen. Wer jedoch zusätzliche Arbeitsfläche und zusätzlichen Stauraum benötigt, der kann sich dann noch die UNIQ Kitchen Platform 1 bestellen. Dieser 77 cm Breite zusätzliche Schrank kann mit Schrauben fest am Grill verbunden werden, so dass eine 2,32 m breite Außenküche entsteht. Das Erweiterungsmodul verfügt nicht nur über zusätzlichen Stauraum und Arbeitsfläche, ein großes Bambus-Schneidebrett mit umlaufender Saftrinne gehört ebenfalls zum Lieferumfang.
Das Erweiterungsmodul kann lose neben den Grill gestellt werden, oder aber auch fest verschraubt werden. Beim Erweiterungsmodul ist ein entsprechender Schraubensatz mit dabei, mit dem es fest am Grill verschraubt werden kann. Das Erweiterungsmodul ist flexibel rechts oder links am Grill platzierbar. Wer möchte, kann sogar eine zusätzliche Gasflasche im Erweiterungsmodul platzieren. Das Modul wird mit Gasflaschenwanne und flachem Boden ausgeliefert und man kann bei der Montage entscheiden, ob die Gasflaschenaufnahme verbaut wird, oder ein geschlossener Boden.
Preview: Ab 2027 noch mehr Module
Wer unseren Neuheitenbericht von der Spoga gesehen hat, wird es dort schon gelesen haben, dass Enders das Sortiment im Jahr 2027 noch weiter ergänzen wird und zusätzliche Module anbieten wird. Plancha, Spüle, Kühlschrank, Eckmodule, Kochfeld und Co. sollen für den UNIQ 4 IK Kitchen Cruster Shadow ab Anfang 2027 verfügbar sein. Die hier gezeigte Variante soll für knapp 3000 Euro erhältlich sein. Damit bieten Enders dann definitiv die Outdoorküche mit dem besten Preis-Leistungsverhältnis an.
Ausstattung und technische Daten
Der Enders UNIQ 4 IK Kitchen Cruster Shadow Gasgrill verfügt nicht nur über reichlich Stauraum, sondern vor allem auch über eine umfangreiche Ausstattung, denn es ist eigentlich alles an Bord, was sich ein Grillmeister wünscht. Das Highlight ist natürlich der CRUSTER. Der schwenkbare Backburner ist gleichzeitig ein Oberhitzegrill mit Temperaturen bis zu 800 °C. Schwenkt man ihn um 45 ° kann man sogar eine neapolitanische Pizza mit geöffnetem Deckel im Grill backen. Außerdem verfügt der Enders UNIQ 4 IK Kitchen Cruster Shadow über eine 800 °C TURBO ZONE™, HEAT RANGE™ Brennertechnik für eine konstante und gleichmäßige Hitzeverteilung, den SWITCH GRID™ emaillierten Grillrost aus Gusseisen mit austauschbaren Einsätzen und dem SIMPLE CLEAN™ System, bei dem alle Inlays aus der Brennkammer werkzeuglos entnehmbar und einfach zu reinigen sind.
Die Seitenteile der Brennkammer und der Haube sind aus hochwertigem Aluguss und sorgen so für eine lange Lebensdauer. Die doppelwandige Garhaube verfügt über ein integriertes Thermometer, die vier leistungsstarken Edelstahl-Hauptbrenner verfügen zusammen über 15,3 kW Leistung. Der CRUSTER verfügt über 6,7 kW Leistung und der Seitenkocher über 3,5 kW, so dass der gesamte Grill 25,5 kW Leistung hat. Dazu verfügt der Grill über eine batterielose Piezo-Zündung in jedem Bedienknopf.
Der Unterschrank verfügt über doppelwandige Türen, einer Kunststoffwanne für Gasflaschen bis zu 11 kg und Platz für weiteres Zubehör. Im linken Seitentisch befindet sich ein Edelstahlbehälter (1/2 GN), in dem beispielsweise Grillgut gelagert werden kann. Darüber befindet sich ein Bambus-Schneidebrett.
Die technischen Daten:
- Gesamtleistung: 25,5 kW
- Edelstahlbrenner: 3 x 3,7 / 1 x 4,2
- Seitenkocher: 3,5 kW
- CRUSTER®: 6,7 kW
- 800 °C TURBO ZONE™: Ja
- HEAT RANGE™: Ja
- SIMPLE CLEAN™: Ja
- SWITCH GRID™: Ja
- Garhaube: doppelwandig, emaillierter Stahl / Aluguss
- Brennkammer: Edelstahl / Aluguss
- Zündung: Piezo
- Grillfläche: 72,5 x 45 / 3.236 cm²
- Grillrost: emaillierter Guss, viergeteilt
- Gasflasche verstaubar (max.): 11 kg
- Arbeitshöhe: 90 cm
- Aufbaumaß: B 155 x T 65,5 x H 120 cm
- Gewicht: 82,5 kg
- Schlauch u. Gasdruckregler 50 mbar: Inklusive
Der Enders UNIQ 4 IK Kitchen Cruster Shadow Gasgrill im Praxistest
Vor der ersten Nutzung haben wir den UNIQ-Gasgrill mit allen vier Hauptbrennern für 25 Minuten auf maximaler Leistung aufgeheizt, um Produktionsrückstände auszubrennen. Dabei schafft der Grill Temperaturen von rund 380 °C laut Deckelthermometer. Anschließend haben wir die Hauptbrenner ausgeschaltet und nur den CRUSTER aufgeheizt. Hier zeigt das Thermometer Temperaturen von 849 °C. Der CRUSTER muss sich also nicht vor Beefer und Co. verstecken.
Anschließend haben wir dry-aged Schweinekoteletts mit dem CRUSTER zubereitet. Dabei haben wir ihn auf Minimalstellung heruntergeregelt und die Koteletts haben eine perfekte Kruste bekommen. Der CRUSTER ist eine Allzweckwaffe für alles, was einen ordentlichen Fettanteil hat. Selbst Burger-Patties, Schweinebauch und Nackensteaks werden perfekt unter dem CRUSTER.
Fazit: Enders goes Outdoorküche
Wir nutzen die UNIQ-Gasgrills von Enders schon seit vielen Jahren und gerade der CRUSTER hat uns vollends überzeugt. Mit dem neuen Enders UNIQ 4 IK Kitchen Cruster Shadow Gasgrill bekommt die UNIQ-Familie Zuwachs, der noch mehr Möglichkeiten bietet, denn dieser Grill ist erweiterbar und man kann daraus eine komplette Außenküche bauen.
2027 wird Enders das Sortiment erweitern und es wird zusätzliche Module geben, wie eine Spüle, ein Eckelement und eine Plancha. Diese Module sollen ab Anfang 2027 verfügbar sein. Wer sich also beispielsweise jetzt den Grill zulegt, kann diesen jederzeit mit den zusätzlichen Modulen erweitern. Vor allem auch im Preis-Leistungsverhältnis zeigt Enders wieder mal, was möglich ist.
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