Start 2017
Archive
Geplankte Langustenschwänze in Teriyaki-Sauce
Langustenschwänze sind ein recht teures Grillgut und wir hören immer wieder, dass Leute sich unsicher sind, wie man eine Languste grillen soll. Die Variante...
Lobster Roll
Ich liebe Lobster Rolls! Kulinarisch ist dieses "Hummerbrötchen" wohl eines der besten Dinge, die die USA neben dem BBQ hervorgebracht haben. Wann immer ich...
Heilbutt-Spargelröllchen im Wood Paper
Heilbutt-Spargelröllchen können direkt im Holzpapier, da es nicht nur gut aussieht, sondern auch noch herrlich duftet. Eine geniale Kombination, die nicht nur gut in...
Hüftsteak-Sandwich
Wir bei BBQPit.de lieben leckere Sandwiches aller Art! Das Zusammenspiel von frischen Zutaten, gutem Fleisch, einer leckeren Sauce auf einem guten Brot oder Sandwich...
Summerthyme in Berlin
Summerthyme in Berlin ist ein fruchtig-frischer Sommerdrink mit Vodka, Cranberrysaft, Orangensaft, Holunderblütensirup, Limette und Thymian.
Orangen-Avocado-Salsa
Fruchtige Orangen mit cremiger Avocado sind eine geniale Kombination, die ideal zu frisch gegrilltem Fisch, Geflügel und hellem Fleisch passt. Tipp: Wer die Salsa...
Gegrillter Hummerschwanz mit Limettenbutter
Dieser gegrillte Hummer ist eine Wucht! Der Hummergeschmack wird durch die Würzbutter unterstützt und bekommt durch die Limette einen wunderbar frischen Geschmack. Wer sich...
Moscow Mule
Auf Grund seiner leichten Schärfe und der Säure ist das sehr leichte, aber dennoch würzige Getränk auch ein idealer Aperitif. Ein toller Drink, der...
Guacamole
Guacamole ist schnell zubereitet, schmeckt cremig-frisch und ist ein vielseitiger Dip der mexikanischen Küche. Egal ob als Dip, Topping oder zum Grillfleisch: der cremige...
Granatapfel-Ingwer-Limonade
Die Granatapfel-Ingwer-Limonade ist der perfekte Drink für heiße Sommertage! Probiert es aus, ihr werdet begeistert sein!