Es ist heiss in Deutschland! Heute ist sogar der heißeste Tag des Jahres mit Temperaturen bis 37 Grad Celsius. Bei diesen Temperaturen hilft eine erfrischende Granatapfel-Ingwer-Limonade, die mit wenigen Zutaten zubereitet werden kann.
Granatapfel-Ingwer-Limonade
Auch am heißen Grill hilft diese erfrischende alkoholfreie Limonade einen kühlen Kopf zu bewahren. Mit nur wenigen Zutaten ist sie blitzschnell gemacht. Ihr braucht folgende Dinge:
- 30 ml Granatapfelsaft
- 30 ml Limettensaft
- 1 Dose (0,33 l) Ginger Beer (z.B. Goslings)
- 1 Limette
- Minze

Zubereitung der Granatapfel-Ingwer-Limonade
Der Limettensaft und der Granatapfelsaft werden in ein Longdrinkglas mit Eiswürfeln gegeben. Das Glas wird anschliessend mit Ginger Beer aufgefüllt und mit einer Limettenscheibe sowie etwas Minze dekoriert. Die erfrischende Limo ist der perfekte Drink für heiße Tage! Wer das Ganze als alkoholhaltigen Longdrink genießen möchte, kann auch gerne 4 cl Gin dazu geben.
Was ist eigentlich Ginger Beer?
Ginger Beer (Ingwer-Bier) ist nicht unbedingt das wonach es sich anhört. Es handelt sich nicht um Bier in dem Sinne, wie man es in Deutschland kennt, sondern um einen alkoholfreien Softdrink. Das kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränk erinnert an Ginger Ale, jedoch ist es auf Grund seines höheren Ingwer-Anteils herber, kräftiger und mitunter auch schärfer als Ginger Ale. Bekannte Hersteller sind Goslings, Bundaberg, D&G Old Jamaica, Fentimans und Fever Tree. Thomas Henry produzierte im Jahre 2010 das erste Ginger Beer in Deutschland, musste es im Jahre 2011 jedoch umbennen, da das Berliner Landgericht es dem Hersteller untersagte – in Berufung auf das Reinheitsgebot – einen Softdrink „Beer“ zu nennen. Fortan heißt das Produkt „Spicy Ginger“. Ginger Beer ist nicht in jedem Supermarkt zu bekommen. Ich habe es in der Metro bekommen. Man kann es natürlich auch online bestellen (Preistipp: Old Jamaica Ginger Beer). Und sollte man gar kein Ingwer-Bier zur Hand haben, schmeckt die Limonade auch mit Ginger Ale.

Diese fruchtige Limonade ist nicht zu süß und dank des Ginger Beer und der Limette recht herb und sehr erfrischend. Der perfekte Drink für heiße Sommertage! Probiert es aus, ihr werdet begeistert sein!
Das Rezept zum ausdrucken:

Zutaten
- 30 ml Granatapfelsaft
- 30 ml Limettensaft
- 1 Dose Ginger Beer (0,33 l)
- Limette
- Minze
Anleitungen
- Der Limettensaft und der Granatapfelsaft werden in ein Longdrinkglas mit Eiswürfeln gegeben. Das Glas wird anschliessend mit Ginger Beer aufgefüllt und mit einer Limettenscheibe sowie etwas Minze dekoriert.
Auf BBQPit.de werden ab sofort auch regelmäßig Rezepte für Limonaden, Cocktails und Longdrinks veröffentlicht, denn wir meinen zu einem gelungenen Grillabend gehört auch ein guter Drink dazu! Rezepte für die besten Drinks findet ihr ab sofort im Rezeptbereich unter „Getränke“.
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Schade. Danke für die schnelle Info.
Die Gläser besitze ich bereits in der Whiskey Variante. Sind auch top
Klingt super. Würde auch gerne wissen, wo man diese schönen Gläser herbekommt!?
Hallo Henni, das Glas habe ich mir aus den USA mitgebracht. Das wird so wohl nur schwer in Deutschland zu bekommen sein.
Ich nutze für solche Drinks mittlerweile am liebsten diese Kristallglas-Gläser: https://amzn.to/2N88ZAT
Hört sich super lecker an.
Wo sind denn diese schicken Gläser her ? 😉
Werde ich mir mal zusammen mischen. Ginger Beer liebe ich, dann muss die Limo ja quasi schon schmecken. 😉