Afrikanisches Schweinefilet gewürzt mit Africa Desert Dust von Ankerkraut ist eine sehr leckere Filet-Variante. Der würzige Rub verleiht dem Filet einen exotischen Touch. Ich...
Caract Wurstroller im BBQPit-Test! Das Gerät soll die Wurstpelle formschön einritzen und somit das unkontrollierte Aufplatzen der Wurst verhindern. Ob der Wurstpelleneinritzer funktioniert, oder...
Nachdem ich meine erste Bacon Jam zubereitet hatte, musste ich natürlich auch gleich einen Bacon Jam Burger machen. Es sollte ein recht klassischer Burger...
Piwy's Burger in Oberhausen serviert seit Januar 2013 in Sterkrade handgemachte Burger mit Beilagen wie Chili Cheese Fries, BBQ-Krautsalat oder Maiskolben. Das Piwy's befindet...
Der Animal Style Burger ist ein Burger im "Not-So-Secret Menu" der amerikanischen Burger-Kette "In-N-Out". Als ich vor einigen Jahren in Kalifornien im Urlaub war,...
Weber's Wintergrillen ist im September 2014 erschienen und in den Verkaufscharts der Grillbücher seit Monaten unter den Top 3. Grund genug sich das Buch...
Bei Irish Beef gibt es im Dezember wieder einen Adventskalender, bei dem du tolle Preise gewinnen kann. Täglich gibt es beim Irish Beef Adventskalender...
Tim Mälzers Bullerei ist der Letzte von insgesamt drei kulinarischen Zwischenstopps, die ich bei meinem zweitägigen Hamburg-Aufenthalt im Juni 2014 gemacht habe. Da ich...
Fleisch von Ludwig Maurer aus dem Matthaes Verlag ist ein umfassendes Meisterwerk rund um das Thema Fleisch und dessen Zubereitung. Lucky Maurer ist Koch,...
Gewinne einen Cobb Gas-Grill im Wert von 225 Euro beim BBQPit-Weihnachtsgewinnspiel! In Kooperation mit Cobb verlose ich zu Weihnachten diesen hochwertigen Gas-Grill. Damit dieser...