Dieses Rezept für alkoholfreie Bowle mit Mango, Erdbeeren und Limetten ist genau das Richtige für einen heißen Sommertag!

Inhaltsverzeichnis

Alkoholfreie Bowle

Das Rezept für diese alkoholfreie Bowle sollte eigentlich gar kein BBQPit-Rezeptbeitrag werden. Diese Bowle hat meine Frau am vermutlich heißesten Tag des Jahres zum Geburtstag meines Sohnes gemacht. Denn bei 36 °C im Schatten wollten auch die Muttis eine kühle Erfrischung haben. Da ich ein Foto der Bowle in meiner Instagram-Story und bei Facebook gepostet habe und die Resonanz darauf so groß war, musste ich meine Frau dann jedoch nötigen, das Rezept rauszurücken. 😉

Was ist eigentlich eine Bowle?

Mit Bowle bezeichnet man ein aromatisches Mischgetränk, welches in der Regel mit einer Basis von Wein oder Sekt gemacht wird. Häufig werden Früchte mit hinzugegeben, die das Getränk aromatisieren und teilweise auch in Alkohol eingelegt werden. Die Bowle wird typischerweise aus einem bauchigen Gefäß mit einer Schöpfkelle serviert.

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Für unsere alkoholfreie Bowle werden folgende Zutaten benötigt:

1,5 l Mangotraum Früchtetee
1,5 l Hugo alkoholfrei (2 Flaschen zu je 0,75l)
250 ml Apfelsaft
500 g Erdbeeren
2 Mangos
4 Limetten
1 Handvoll Minze
4 EL brauner Zucker
1 kg Eiswürfel

Verwendetes Zubehör:

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Info: Die Basis für die alkoholfreie Bowle ist der Mangotraum Früchtetee von Ankerkraut, sowie alkoholfreier Hugo. Wer die Bowle gerne alkoholhaltig hätte, kann natürlich auch Hugo mit Alkohol verwenden und die Früchte zusätzlich über Nacht in guten Rum einlegen. Wer möchte, kann statt Hugo auch Weißwein verwenden.

Alkoholfreie Bowle mit Mango, Erdbeeren und Limette alkoholfreie bowle-Alkoholfreie Bowle Mango Erdbeere 02-Alkoholfreie Bowle mit Mango, Erdbeeren und Limette — Alkoholfreie Bowle mit Mango, Erdbeeren und Limette

Zubereitung der Bowle

Zunächst wird der Tee aufgebrüht, mit dem Zucker gesüßt und erkalten lassen. Die Limetten werden in Scheiben geschnitten, die Erdbeeren geviertelt und die Mango geschält und in Würfel geschnitten. Dann werden die Früchte zusammen mit der Minze in den Getränkespender gegeben und mit dem Tee, sowie dem Hugo aufgegossen und gut vermischt. Die alkoholfreie Bowle sollte nun rund 1 Stunde stehen, damit sich die Aromen gut entfalten können. Kurz vor dem Servieren wird der Getränkespender mit den Eiswürfeln aufgefüllt.

Alkoholfreie Bowle mit Mangotee alkoholfreie bowle-Alkoholfreie Bowle Mango Erdbeere 01-Alkoholfreie Bowle mit Mango, Erdbeeren und Limette — Alkoholfreie Bowle mit Mangotee

So schmeckt der Sommer! Unsere alkoholfreie Bowle bekommt durch den Tee eine leicht herbe Note. Im Zusammenspiel mit den frischen Früchten, der Minze und dem Hugo entsteht so eine erfrischende Bowle, die sich perfekt für heiße Sommertage eignet. Diese Bowle solltet ihr unbedingt mal ausprobieren! Viel Spaß beim Nachmachen!

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Das Rezept zum Ausdrucken:

alkoholfreie bowle-Alkoholfreie Bowle Mango Erdbeere 02-Alkoholfreie Bowle mit Mango, Erdbeeren und Limette

Alkoholfreie Bowle mit Mango, Erdbeeren & Limette

So schmeckt der Sommer! Unsere alkoholfreie Bowle bekommt durch den Tee eine leicht herbe Note. Im Zusammenspiel mit den frischen Früchten, der Minze und dem Hugo entsteht so eine erfrischende Bowle, die sich perfekt für heiße Sommertage eignet.

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Vorbereitungszeit: 10

Zubereitungszeit: 5

Gesamtzeit: 1 15

Portionen: Gläser

Zutaten

1,5 l Mangotraum Früchtetee
1,5 l Hugo alkoholfrei
250 ml Apfelsaft
500 g Erdbeeren
2 Mangos
4 Limetten
1 Handvoll Minze
4 EL brauner Zucker
1 kg Eiswürfel

Anleitungen

Zunächst wird der Tee aufgebrüht, mit dem Zucker gesüßt und erkalten lassen. Die Limetten werden in Scheiben geschnitten, die Erdbeeren geviertelt und die Mango geschält und in Würfel geschnitten. Dann werden die Früchte zusammen mit der Minze in den Getränkespender gegeben und mit dem Tee, sowie dem Hugo aufgegossen und gut vermischt. Die alkoholfreie Bowle sollte nun rund 1 Stunde stehen, damit sich die Aromen gut entfalten können. Kurz vor dem Servieren wird der Getränkespender mit den Eiswürfeln aufgefüllt.

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