Nachdem bereits im Juli 2015 ein „Grilltank“ in der Weber Grillakademie des Weber Original Stores Berlin stattgefunden hat, fand dort am 09.Januar 2016 mit...
Sour Cream ist ein Dip, der typischerweise zu Ofen- oder Folienkartoffeln gereicht wird. Man bekommt den Dip mittlerweile in jedem Supermarkt zu kaufen, doch...
Seit einigen Wochen habe ich einen Traeger Lil'Tex Pro Pelletgrill neu im Fuhrpark, den ich in den vergangenen Tagen ausführlich getestet habe mit zahlreichen...
Seit 2014 serviert das Grindhouse in Düsseldorf "homemade" Burger aus dry aged beef. Im Zuge der BBQPit-Burgerbuden-Testreihe habe ich das auch das Grindhouse gestestet.
Grindhouse...
Du willst den neuen Cobb Easy to Go Grill im Wert von 99 Euro gewinnen? Dann bist du beim aktuellen BBQPit-Gewinnspiel genau richtig! In...
Überbackene Pastrami-Kartoffeln sind aus einer fixen Idee entstanden, bei einem Blick in den Kühlschrank: selbstgemachtes Pastrami war da, geriebener Käse war da, Bacon Butter...
Bacon Butter? Kräuterbutter mit Bacon? Ja, das geht! Und wie das geht! Ich habe ein wenig rumexperimentiert, um eine perfekte Butter für Steaks, Sandwiches...
Burger de Chef – Kreationen aus der französischen Sterneküche ist ein wirklich beeindruckendes Burgerbuch. Ich habe mittlerweile einige Burgerbücher und es sind viele außergewöhnliche...
Wie bereits im Vorjahr, möchte ich den ersten Tag des Jahres 2016 dazu nutzen, um euch die Weber Neuheiten 2016 vorzustellen. Weber-Stephen hat für...
Meinen letzten Blogbeitrag im Jahr 2015 möchte ich dem Jack Daniel's World Championship Invitational Barbecue widmen, bei dem ich mit den BBQ Wieseln teilnehmen...