Ketchup Leather, Ketchup in Scheiben oder einfach Ketchup Leder ist einer der neuesten Food Trends aus den USA. Ernesto Uchimura vom Plan Check Restaurant...
"The Art of Burger" ist ein etwas anderes Rezeptbuch zum Thema Burger. Weg vom Standard-Burger, den man an jeder Straßenecke bekommen kann, hin zu...
Bratäpfel vom Grill sind ein geniales Dessert, was schnell und einfach zubereitet werden kann. Mit selbstgemachter Vanillesauce ein absoluter Traum!
Bratäpfel vom Grill
Folgene Zutaten werden...
Mit dem Buch Weber's Räuchern bringt Erfolgsautor Jamie Purviance seinen Lesern das Räuchern näher. Dabei geht es jedoch nicht - wie man zunächst vermuten...
Der BBQPit-Burgerbuden-Test hat mich zu den Burger Nerds in Duisburg-Walsum geführt. Weit fahren muss ich dafür nicht: Exakt 22,3 km entfernt von mir servieren...
Du willst ein Petromax Outdoor-Cooking-Set im Wert von 160 Euro gewinnen? Dann bist du beim Petromax-Gewinnspiel genau richtig! In Kooperation mit Petromax verlose ich...
Gibt es den besten Burger auf Sylt im Ivo & Co.? Das Bistro habe ich im September 2015 während meines Sylt-Urlaubes besucht. Nachdem ich...
Mit diesem Rezept bereitet ihr gebrannte Mandeln wie auf dem Weihnachtsmarkt innerhalb von 5 Minuten zu Hause zu! Ich liebe gebrannte Mandeln! Der Duft...
Der Wurster von Severin im BBQPit-Test! Ein Wurst-Toaster für die perfekte Bratwurst? Eine rundherum gleichmäßg gegarte Wurst aus dem Toaster - kann das wirklich...
Nachdem ich einmal in den Genuss von einem Stück trockengereiftem Schweinefleisch gekommen bin, musste ich auch mal ein dry-aged Stauferico Kotelett probieren. Meine ersten...