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Geschmorte Beef-Short-Ribs mit Rinderknochen und Thymian in schwarzem Dutch Oven, umgeben von Glut und Asche

Geschmorte Short Ribs

Geschmorte Short Ribs aus dem Dutch Oven sind ein wunderbares Schmorgericht für die kalte Jahreszeit.
Entenbrust mit Portweinsauce

Entenbrust mit Portweinsauce

Entenbrust mit Portweinsauce ist ein tolles Gericht vom Grill. Die schmackhafte Portweinsauce passt perfekt zum Entenbrustfilet.
Kalbsbäckchen aus dem Dutch Oven

Kalbsbäckchen

Kalbsbäckchen mit Wurzelgemüse aus dem Dutch Oven ist ein ideales Schmorgericht für die kalte Jahreszeit.
Portweinbirne

Portweinbirnen

Portweinbirnen sind ein genialer Allrounder in der Küche. Ob der Weihnachtszeit sind sie der perfekte Begleiter zur Gans, Ente und Wildfleisch aller Art. In...
Gegrillte Entenbrust mit rosa Fleischkern auf Holzbrett, garniert mit Rosmarin und Glühweinsauce im Glas

Entenbrust mit Glühweinsauce

Es weihnachtet sehr und wir haben uns daher ein festliches Grillgericht mit Ente ausgedacht. Unsere Entenbrust mit Glühweinsauce ist ideal für die Festtage!