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Pulled Bäckchen Sandwich

Unser Pulled Bäckchen Sandwich ist ein saftiges Sandwich mit gezupften Rinderbäckchen, Salat, geschmolzenem Cheddar, eingelegten Zwiebeln und Gurken.
Beef Cheeks

Gesmokte Rinderbäckchen

Wir machen gesmokte Rinderbäckchen vom Pelletgrill! Wie man die Bäckchen richtig saftig hinbekommt und was man beachten muss, zeigen wir euch in diesem Rezept.
Tacos mit Brisket

Beef Brisket Tacos

Die etwas andere Art ein Beef Brisket zu servieren!

Beef Brisket für Anfänger

Beef Brisket für Anfänger - In diesem Leitfaden zeigen wir euch, wie euch ein perfektes Beef Brisket gelingt.

Beef Ribs Asia Style

Es gibt Beef Ribs Asia Style vom Pelletgrill! In diesem Rezept zeigen wir euch, wie man Short Ribs auf asiatische Art und Weise zubereitet.

Beef Brisket vom Elektrogrill

Beef Brisket vom Elektrogrill - geht das überhaupt? Wir wagen den nächsten Schritt auf dem Severin SEVO GTS und wagen uns an die Königsdisziplin...
Dutch Oven Brisket

Beef Brisket im Dutch Oven

Rezept für Beef Brisket aus dem Dutch Oven! Zugegeben, wenn man an ein Beef Brisket denkt, dann denkt man an zarte und saftige Rinderbrust...
Rinderrippchen

Texas Style Beef Ribs

Es gibt diesen Spruch im Kreuz Market in Lockhart, Texas: "No Barbecue Sauce - No Forks - No Kidding" - und genau das ist...

Pulled Pork Belly – gezupfter Schweinebauch

Das Fleisch aus dem Duroc Schweinebauch steht dem Pulled Pork aus dem Schweinenacken geschmacklich nichts nach. Im Gegenteil: Es ist sehr geschmacksintensiv, wenngleich auch...
Pulled Beef

Pulled Beef

Pulled Beef ist eine äußerst geschmackvolle Alternative zu Pulled Pork. Wenn man ein hochwertiges Ausgangsprodukt nimmt, ist es vom Geschmack und Konsistenz ein absoluter...