Start 2017

Archive

Hackbraten mit Spargel

Spargel Bacon Bomb

Die Spargel Bacon Bomb hat alles was ein gutes Grillgericht braucht: Saftiges Hackfleisch, knusprigen Bacon und eine cremige Füllung mit grünem Spargel und herzhaft-scharfem...
Quesadillas mit Bacon

Quesadillas mit Bacon und Frühlingszwiebeln

Die Quesadilla stammt aus der mexikanischen Küche und besteht in der Grundversion aus Tortilla-Wraps, die mit reichlich Käse miteinander verschmolzen werden. Quesadillas sind ein...
Gegrilltes Maishähnchen mit Pit Powder gewürzt in gusseiserner Grillpfanne, umgeben von Kartoffelscheiben und Tomatenscheiben auf dem Grill

Maishähnchen mit Kartoffelscheiben

Dieses Maishähnchen mit Kartoffelscheiben ist ziemlich einfach zuzubereiten und schmeckt richtig klasse. Die Beilage wird direkt mit in die Pfanne gegeben und man muss...
Avocado Pommes

Avocado Pommes

Außen knusprig, innen cremig! Avocado Pommes sind gesund und geschmacklich eine Wucht. Neben Süßkartoffel-Pommes vielleicht die Trendbeilage schlechthin. Viel Spaß beim nachmachen, es lohnt...
Pulled Pork Belly in weißer Schüssel: zartes, faseriges Schweinefleisch mit dunkler Räucherkruste, teilweise rosa Fleischfasern sichtbar

Pulled Pork Belly – gezupfter Schweinebauch

Das Fleisch aus dem Livar Schweinebauch steht dem Pulled Pork aus dem Schweinenacken geschmacklich nichts nach.
Rosenkohl mit Bacon

Gegrillter Rosenkohl im Speckmantel

Gegrillter Rosenkohl im Speckmantel ist ideales Fingerfood.
Wammerlrosen

Pit Powder Bauchfleisch-Rosen mit Rote-Bete-Salat

Pit Powder Bauchfleisch-Rosen sind nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich ein echtes Highlight! Viel Spaß beim Nachgrillen!
Hähnchenspieß

Chicken-Chorizo-Spieße

Die Kombination aus würziger Chorizo und zartem Hähnchenfleisch ist genial! Die Chorizo gibt ihr Aroma an das Hähnchenfleisch ab und zusammen ist es einfach...
Goldbraun frittierte Zwiebelringe mit Pit Powder Gewürzmischung auf rot-weiß kariertem Papier, daneben Dip in weißer Schale

Pit Powder Zwiebelringe

Frittierte Zwiebelringe im Bierteig sind nichts Besonderes mehr – Pit Powder Zwiebelringe im Craft Beer Teig hingegen schon! Der würzige BBQ-Rub in Verbindung mit...