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Archive

Mediterrane Hähnchenpfanne

Mediterrane Hähnchenpfanne

Die mediterrane Hähnchenpfanne ist ein tolles "All-in-one"-Gericht. Alles in eine Pfanne, 90 Minuten warten und genießen. Viel einfacher kann ein frisch zubereitetes Gericht nicht...
Kalbfleisch grillen

Gegrillte Kalbskoteletts mit Kräutern

Gegrillte Kalbskoteletts sind eine echte Delikatesse vom Grill. Zartes, saftiges und vor allem aromatisches Fleisch, welches man keinesfalls überwürzen sollte. Ein gutes Olivenöl, ein...
Tomatenbutter mit Basilikum in Tontopf und auf Brotscheibe gestrichen, garniert mit Kräutern

Tomatenbutter

Tomatenbutter mit Basilikum und Limette ist eine tolle Alternative zu normaler Kräuterbutter. Sie schmeckt wunderbar fruchtig und frisch. Die Butter lässt sich in wenigen...
Bacon Onion Ring Burger mit Champignons, Mayo und Salatblatt im Sesambrötchen, mehrlagig gestapelt

Bacon Onion Ring Burger

Dieser Bacon Onion Ring Burger kommt mit saftigem Beef, herzhaften Bacon-Zwiebelringen, frischen Champignons, Greyerzer Käse und einer cremigen Aioli daher.
Flanksteak Pinwheels

Flank Steak Pinwheels

Flank Steak Pinwheels mit Ziegenkäse, Honig & Walnüssen sind ein echtes Highlight vom Grill! Die cremige Füllung mit dem herben Ziegenkäse, dem süßen Honig...
Gegrillte Rinderbrust (Beef Brisket) mit dunkler Kruste, in Scheiben geschnitten auf Holzbrett mit grünen Chilischoten

Beef Brisket

Beef Brisket gehört neben Pulled Pork zur Königsdisziplin des Barbecues. Die Rinderbrust wird in der Regel bei niedrigen Temperaturen zwischen 100 und 130 Grad...
Schweinerücken Tomate-Mozzarella

Schweinerücken Caprese gefüllt mit Tomate-Mozzarella

Mit dem gefüllten Schweinerücken nach italienischer Art holst du dir den Sommer zurück! Der gefüllte Rücken ist sehr saftig und hat ein tolles Aroma....
In-N-Out Burger

Animal Style Burger

Der geröstete Senf sorgt für den besonderen Geschmack des Animal Style Burgers. Schon der Duft, der durch den gegrillten Senf aufsteigt ist phänomenal. Wer...
Heißer Käse-Dip mit Rosenkohl und Speckstreifen in Gusseisen-Pfanne, mit verschmolzenem Käse auf Servierlöffel

Heisser Käse-Dip mit geröstetem Rosenkohl

Mit etwas knusprig gegrilltem Bacon serviert, ist der Käse-Dip mit geröstetem Rosenkohl ein echtes kulinarisches Highlight, der perfekt in den Herbst passt. Ein Glas...