Start 2017

Archive

Gegrillte Birnen mit Salzkaramell-Sauce und Mandelstreusel in gusseiserner Pfanne, garniert mit frischen Orangen und Rosmarin

Gegrillte Birnen mit Streusel und Salzkaramell

Gegrillte Birnen mit Streusel und Salzkaramell-Sauce sind ein geniales Dessert vom Grill. Die saftigen Birnen mit der Teigfüllung in Kombination mit süßen Streusel und...
Gefülltes Schnitzel

Cordon Bleu

Das gefüllte Schnitzel ist letztendlich kein Hexenwerk. Wenn man ein paar Dinge beachtet (genug Fett in der Pfanne & die richtige Temperatur) ist ein...
Lasagane aus der petromax kastenform

Lasagne aus der Kastenform

Mit diesem Rezept für den italienischen Nudelklassiker gelingt die perfekte Lasagne in der Kastenform! Die Menge ist für die Petromax Kastenform K4 ausgelegt und...
Sloppy Joe

Sloppy Joe Hot Dog

Manchmal muss es einfach etwas Versautes sein! Dieser Sloppy Joe Hot Dog wird sicherlich nicht den Weltgesundheitspreis gewinnen, aber geschmacklich ist dieser Hot Dog...
Grilltablett mit knusprig goldbraun frittierten Chicken Nuggets und gegrillten Würstchen über glühenden Kohlen

Chicken Nuggets

Du liebst saftige Chicken Nuggets in einer knusprigen Panierung? Wir auch! Daher zeigen wir dir heute, wie man die leckeren Hähnchen Nuggets auf dem...
Avocado Pommes

Avocado Pommes

Außen knusprig, innen cremig! Avocado Pommes sind gesund und geschmacklich eine Wucht. Neben Süßkartoffel-Pommes vielleicht die Trendbeilage schlechthin. Viel Spaß beim nachmachen, es lohnt...
Zwei goldbraun gebackene Waffeln im Petromax Waffeleisen auf grauem Untergrund

Belgische Waffeln

Rezept für klassische belgische Waffeln
Käse-Makkaroni

Mac and Cheese

Dieses Mac and Cheese ist cremig, nicht zu flüssig, ausgewogen im Käsegeschmack und mit einer knusprigen Kruste versehen. Für mich ist diese Version "perfekt"....
Rotes Rib-Eye-Steak medium-rare geschnitten auf Rucola, garniert mit Ziegenfrischkäse-Nocken, Walnüssen und Kirschtomaten

RibEye-Steak mit Ziegenfrischkäse-Nocken auf nussigem Rucola

Ein tolles Gericht mit nussigem Rucola und luftigen Ziegenfrischkäse-Nocken, die perfekt zum saftig-gegrillten Steak passen. Ein raffiniertes Gericht, welches nicht viel Vorbereitungszeit braucht.
Kalbsschnitzel

Wiener Schnitzel

Das Original gehört zu den bekanntesten Gerichten der österreichischen Küche. Es handelt sich im ein dünnes, paniertes und ausgebackenes Schnitzel aus Kalbfleisch.