Start 2022
Archive
Cheeseburger-Muffins
Cheeseburger-Muffins sind eine geniale Fingerfood-Alternative zu einem herkömmlichen Cheeseburger.
Avocado-Ei
Wir machen ein Avocado-Ei! Dabei wird eine Avocado halbiert, mit einem Ei gefüllt und anschließend indirekt gegrillt oder gebacken. Wie man die gefüllten Avocado-Frühstückseier...
Cordon Bleu Braten
Cordon Bleu Braten aus dem Ibérico-Rücken ist ein gefüllter Braten mit Schinken und Käse. Durch die Zugabe von Kirschholz erhalten wir zusätzlich ein dezentes...
Käse räuchern – kaltgeräucherter Cheddar
Nicht nur Grillfleisch, wie Pulled Pork, Spare Ribs oder Beef Brisket kann geräuchert werden. Auch Käse wird besonders schmackhaft, wenn er geräuchert wird. Der...
Gefüllter Kürbis
Gefüllter Kürbis vom Grill ist ein perfektes Grillgericht für die herbstliche Kürbissaison! Es ist schnell zubereitet und es wird ein vollwertiges Gericht in einem...
Kürbis-Burger
Passend zur Jahreszeit haben wir einen Kürbis-Burger zubereitet, der mit Cheddar und Champignons besonders schmackhaft, saftig und würzig ist.
Nürnberger Brezel Bombs
Hast du Lust auf eine neue Fingerfood-Idee? Eine Party steht bevor und du willst deinen Gästen etwas Besonderes bieten? Wie wäre es mit Nürnberger...
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