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Archive

Brauhaus-Gulasch Dutch Oven

Brauhaus-Gulasch aus dem Dutch Oven

Herzhaftes Brauhaus-Gulasch aus dem Dutch Oven mit dunklem Bier, zartem Rindfleisch und kräftiger Sauce – einfaches Rezept mit viel Aroma.
Schweinebraten Dutch Oven

Schweinebraten aus dem Dutch Oven

Wir machen einen saftigen Schweinebraten aus dem Dutch Oven. Wie man einen Schweinenacken geschmackvoll, saftig und zart im Dutch Oven hinbekommt, zeigen wir euch...
Kohlrouladen

Kohlrouladen aus dem Dutch Oven

Kohlrouladen aus dem Dutch Oven sind ein herzhaftes Gericht aus dem Feuertopf. Wie man diesen Klassiker im Dutch Oven zubereitet, zeigen wir euch in...
Schweinefilet mit Kürbiskernkruste und zwei Medaillons neben Kürbis-Kartoffelpüree mit Kürbiskernen auf blauem Teller

Schweinefilet mit Kübiskernkruste

Schweinefilet mit Kürbiskernkruste ist eine herzhafte Schweinefiletvariante, bei der die Filetmedaillons mit Bacon umwickelt und mit einer Kürbiskernkruste gratiniert werden.
Käseknödel

Kaspressknödel

Kaspressknödel sind eine österreichische Knödelspezialität, die in Butterschmalz gebraten werden.
Leberkäse selber machen

Fleischkäse selber machen

Fleischkäse selber machen ist nicht schwer. Mit dieser Anleitung gelingt es euch zu Hause Leberkäse selber zu machen.
Knusprig frittierte Hähnchenschnitzel mit Chipskruste auf Backpapier, garniert mit Zitronenscheiben und Petersilie

Hähnchenschnitzel mit Chipskruste

Hähnchenschnitzel mit Chipskruste sind schnell und einfach zubereitet und haben dank der knusprigen Chips eine besonders tolle Knusperkruste.
Aufgeschnittenes Rib-Eye-Steak mit rosa Garstufe auf schwarzem Teller, garniert mit Cowboy Butter

RibEye-Steak mit Cowboy Butter

Heute servieren wir euch ein kerniges RibEye-Steak mit Cowboy Butter. Wie man dieses Steak zubereitet und was die cremig-würzige Cowboy Butter so besonders macht,...
Schweinefiletmedaillons in Pfefferrahmsauce mit schwarzem Pfeffer in gusseiserner Grillpfanne auf Holzuntergrund

Schweinefilet in Pfefferrahmsauce

Schweinefilet in Pfefferrahmsauce ist ein klassisches Gericht, welches auf so ziemlich jeder Restaurant-Speisekarte zu finden ist. Wir zeigen euch in diesem Rezept, wie man...