Gusseisenfreunde können ab sofort ein neues Spielzeug bekommen, denn die Petromax Poffertjespfanne ist Mitte Januar 2020 auf den Markt!
Petromax Poffertjespfanne
Wir haben die Pressemitteilung von Petromax mit den ersten Informationen und Fotos erhalten schon vor einiger Zeit erhalten, und möchten euch die ersten Eindrücke natürlich auf keinen Fall vorenthalten!
Poffertjes sind eine holländische Spezialität
Da wir vom Niederrhein kommen, sind uns Poffertjes natürlich bestens bekannt. Es handelt sich um kleine Pfannküchlein, die vor allen in den Niederlanden sehr beliebt sind. Ursprünglich kommen sie aber aus Frankreich, wo sie im Jahre 1795 von Mönchen erstmalig gebacken wurden. Poffertjes bekommt man mittlerweile aber auch in Deutschland. Vor allem auf Weihnachtsmärkten sind sie nicht mehr wegzudenken. Frisch gebacken und mit reichlich Puderzucker garniert sind sie einfach ein Gedicht!
Die Poffertjespfanne ist in- und outdoortauglich
Die Poffertjespfanne erweitert das Repertoire von Petromax ab Januar 2020! In der Gussform mit den typischen Mulden backen bis zu 30 Poffertjes gleichzeitig im Feuer, auf der heißen Glut oder auch auf dem heimischen Herd. Mit einem Durchmesser von 30 cm passt sie optimal in die Öffnung vom Petromax Atago und liegt dabei stabil und sicher auf dem Rand. Die Pfanne aus Gusseisen verteilt die Wärme des Feuers optimal, damit die Poffertjes in allen 30 Mulden gleichmäßig ausbacken. Gusseisen ist das ideale Material für eine Poffertjespfanne, denn das robuste Material speichert die Wärme besonders lange und effizient. So backen die kleinen Pfannkuchen backen auch dann noch nach, wenn die Form nicht mehr auf der Glut steht.
Auch auf dem Herd nutzbar
Besonders gut gefällt uns, dass die Petromax Poffertjespfanne aber auch genauso gut in der heimischen Küche genutzt werden kann. Da die Mulden auf der Unterseite abgeflacht sind und eben aufliegen, funktioniert die Pfanne auch auf dem Herd oder auf einem Backblech im Backofen.
Mit jedem Gebrauch wird die Pfanne besser
Die spezielle Muldenpfanne profitiert besonders von den Eigenschaften des Gusseisens. Mit jedem Gebrauch bekommt die Pfanne die typische Patina. Diese natürliche Antihaftbeschichtung sorgt dafür, dass die Poffertjespfanne mit jeder Nutzung besser wird. Sie sorgt dafür, dass die Poffertjes nicht anbacken und schützt die Oberfläche gleichzeitig vor Oxidation. Weiterhin ist die Gusseisenpatina ein natürlicher Geschmacksträger, denn mit jedem Gebrauch der Pfanne schmecken die luftigen Teigbällchen noch ein bisschen besser.
Pflege und Lagerung
Die Pflege der Poffertjespfanne ist ähnlich, wie die der Feuerpfannen und Feuertöpfe. Nach dem Gebrauch sollte die gusseiserne Pfanne nur mit warmem Wasser gereinigt werden und keinesfalls Spülmittel verwendet werden. Ohne fettlösende Reinigungsmittel bleibt die schützende Patina so dauerhaft erhalten. Wichtig ist, dass die Pfanne nach jeder Nutzung richtig auskühlt. Wird die Poffertjespfanne vor der Lagerung gründlich abgetrocknet und hin und wieder mit einer dünnen Schicht der Petromax Pflegepaste für Guss- und Schmiedeeisen versehen, hält sie ein Leben lang und dauerhafte Freude am Produkt ist garantiert!
Die Petromax Poffertjespfanne im Detail:
- Artikelnummer: poff30
- Material: Gusseisen
- Maße (HxBxT): 1,6 x 32,0 x 30,0 cm
- Gewicht: 3,3 kg
- Kapazität: 30 Poffertjes
- Preis: 34,99 €
- Erhältlich ab: Januar 2020
Fazit
Wir lieben die Gusseisenprodukte von Petromax und wir freuen uns schon sehr auf die Petromax Poffertjespfanne! Da wir schon auf Grund unserer Nähe zu den Niederlanden Poffertjes kennen und lieben, werden wir euch die poffertjespan in Kürze nochmal ausführlich vorstellen und natürlich auch authentische Poffertjes-Rezepte liefern. Nicht nur süße Poffertjes wird es dann geben, sondern auch herzhafte Varianten mit Käse und Speck! Freut euch drauf, wir tun es auch! 🙂
- Petromax Poffertjespfanne aus Gusseisen - POFF30
Letzte Aktualisierung am 4.10.2024 / Affiliate Links / Bildquelle: Amazon Partnerprogramm
Bildquelle: Petromax
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Butter drauf, Puderzucker drüber und einen Spritzer guten Rum! ???
Genau so! 🙂