Gegrillter Rosenkohl im Speckmantel - so schmeckt Rosenkohl garantiert! Am Rosenkohl scheiden sich ja bekanntlich die Geister: man liebt ihn, oder man haßt ihn!...
Welcome to the Jungle! Das Dschungelcamp ist in vollem Gange und was liegt da näher als einen passenden Burger zu machen? Dieser Dschungel-Burger kommt...
Rezept für Grillhähnchen mit Kräuterheu-Füllung, violetten Kartoffeln und gebutterten Bohnen. Die Idee zum Rezept stammt vom Vorarlberger Grillbuchautor Tom Heinzle aus dem Buch Wintergrillen,...
BBQPit zu Besuch bei LADEN EIN im Kölner Agnesviertel. Seit Oktober 2015 bietet LADEN EIN ein innovatives Restaurant-Sharing Konzept im Norden Kölns an, bei...
Mitte November 2016 erreichte mich eine Einladung zum Weber Product Launch Event 2017. Nachdem die Präsentation der Neuheiten im Vorjahr im Berliner Weber Original...
Mögt ihr auch so gerne die gebratenen Champignons vom Weihnachtsmarkt? Ich liebe die leckeren Pilze mit Knoblauch- oder Kräuter-Dip. Leider ist so eine kleine...
Wer kennt sie nicht? Die Tabasco Pepper Sauce ist wohl eine der beliebtesten und bekanntesten Chili-Saucen der Welt. Hergestellt wird die Sauce von der...
Mozzarella selber machen ist nicht so schwer, wie man eigentlich denkt. Mit dieser Anleitung kann man echten Mozzarella zu Hause problemlos selber machen. Authentisch...
Das Wild Kitchen Project ist das Buch zum gleichnamigen Internetblog. Es handelt sich um einen Zusammenschluss von vier Teams - Bonsai's Wild BBQ, Grillflämmkes,...
Rezept für gefülltes Rinderfilet mit Garnelen auf Grillgemüse. Ein Rinderfilet kann man auf vielfältige Art und Weise zubereiten. Am weitesten verbreitet sind vermutlich die...