Foodboxen liegen im Trend und auch ich habe mal wieder zugeschlagen und mir die Kochzauber Grillbox liefern lassen. Für 69,95 Euro sollen 4 Personen satt werden und wie der Name schon sagt, dreht sich alles rund um das Thema Grillen. Also genau das Richtige für mich… 🙂

Was ist eigentlich eine Foodbox?

Die Idee hinter den Foodboxen ist recht einfach und auch einfach genial. Wer hat schon Lust nach Feierabend noch stundenlang einzukaufen, um die Zutaten für ein perfektes Grillmenü zu organisieren? Zum Metzger, zum Bäcker, zum Markt, in den Supermarkt, etc. – das kostet häufig viel Zeit und Nerven. Hier kommen die Lieferanten von Foodboxen ins Spiel, wie beispielsweise die Firma Kochzauber, welche es sich zur Aufgabe gemacht hat, alles aus einer Hand zu liefern: Hochwertige und frische Zutaten, geniale Rezepte und das alles „just-in-time“ und versandkostenfrei nach Hause.

Die Kochzauber Grillbox

Die Kochzauber Grillbox bietet reichlich Fleisch in Premium-Qualität, würzige Marinaden, vegetarisches Grillgut, raffinierte Salate, Steinofen-Baguette, Grillsoßen, Dips und sogar ein Grill-Dessert. Folgende Gerichte für 4 Personen sind in der Kochzauber Grillbox enthalten:

  • Allerlei Grillfleisch mit feinen Marinaden
  • Gefüllte Portobello-Pilze
  • Maiskolben
  • Italienischer Nudelsalat mit selbstgemachten Tomatenpesto
  • Fruchtiger Babyspinatsalat mit Nektarinen, Tomaten und Balsamicodressing
  • Zweierlei Grillbutter mit ofenfrischem Baguette
  • Gegrillte Ananas mit griechischem Joghurt, Pistazien und Minzöl

Natürlich sind die Sachen nicht fertig in der Box. Ein ausführliches Rezeptheft und nahezu alle Lebensmittel, die man für diese Gerichte benötigt sind in der Kochauber Grillbox enthalten. Es gibt auch eine detaillierte Auflistung, was alles in der Grillbox enthalten ist:
Entrecôte , Rinderbratwürste, Rostbratwürstchen, Hähnchenbrustfilets, Babyspinat, Finferli-Nudeln, Steinofenbaguettes, Hirtenkäse, Joghurt, Mozzarella, Parmesan, Cocktailtomaten, Maiskolben, Portobello-Pilze, Rucola, Schalotten, Tomaten, getrocknete Tomaten, Ananas, Limetten, Nektarinen, Basilikum, Garam Masala, Kräutermischung, rote Zwiebeln, Knoblauch, Maldonsalz, Cashewkerne, Pinienkerne, Pistazienkerne, BBQ Sauce, Senf, Tomatenmark, Butter, Bambusspieße

Lediglich ein paar Zutaten, die eh in jedem normalen Haushalt vorrätig sind, werden zusätzlich benötigt: Balsamicoessig, Honig, Öl, Salz, Pfeffer und Zucker.

Nach der Bestellung der Kochzauber Grillbox bekommt man eine Bestellbestätigung, eine Lieferankündigung und am Vorabend der Zustellung Lieferbestätung per E-Mail. Anhand der Lieferbestätigung kann man seine Lieferung bis zur Zustellung online verfolgen. Die Anlieferung erfolgt durch UPS am Wunschliefertag zwischen 8-12 Uhr.

Nachdem ich meine Kochzauber Grillbox am Mittwoch vormittag pünktlich erhalten habe, ging es natürlich sofort ans Auspacken. Ist auch wirklich alles dabei? Sind die Zutaten so frisch wie versprochen?

 

Ich war postitiv überrascht: Alle Zutaten sind wohlbehalten angekommen. Selbst empfindliche Zutaten wie die Ananas, Tomaten oder Nekatrinen sind unbeschädigt bei mir angekommen. Obst, Gemüse und Kräuter waren äußerst frisch und in tadellosem Zustand. Alles was auf der Packliste vermerkt ist, war auch wirklich in der Box enthalten. Das Grillfleisch und die Molkereiprodukte befanden sich separat in einer Kühltasche mit Kühlakkus in der Box.  Besonders gefreut habe ich mich darüber, dass auch eine Flasche meiner Lieblings-BBQ-Sauce (BBQUE Original) dabei war. 🙂

In dem beigefügten Rezeptheft ist erklärt, wie man die Gerichte zubereitet. Die Zubereitung ist anschaulich erklärt und für jedermann machbar. Man benötigt lediglich etwas Zeit, denn man hat hier wirklich Einiges zu tun: Zwei Marinaden müssen vorbereitet werden, zwei Kräuterbuttersorten müssen gemacht werden, ein Pesto muss gemacht werden, zwei Salate und die gefüllten Portobello-Champignons müssen vorbereitet werden. Wenn man das alles alleine macht, ist man durchaus 3-4 Stunden beschäftigt.

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Babyspinatsalat mit Nektarinen, Tomaten und Mozzarella

 

 

Wenn alle Vorbereitungen erledigt sind, geht es dann an den Grill. Ein 300 g schweres Entrecôte, Rinderbratwürste, fränkische Rostbratwürstchen, orientalische Hähnchenspieße, Maiskolben und die gefüllten Portobello-Champignons gilt es auf dem Grill zuzubereiten. Ich habe alle Speisen nach und nach auf meinem Weber Kugelgrill zubereitet, so dass alles in etwa gleichzeitig fertig war.

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Das Grillgut auf dem Kugelgrill

 

Lediglich das Dessert habe ich erst später aufgelegt, denn die Menge an Grillfleisch, Salaten und Beilagen war für 4 Personen mehr als ausreichend, so dass das Dessert erst mit Verzögerung gegrillt werden konnte.

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Die Kochzauber Grillbox hat viele tolle Leckereien zu bieten

 

Die gegrillte Ananas mit griechischem Joghurt, Minzöl und gehackten Pistazien bildete den perfekten Abschluss eines wirklich tollen Menüs.

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Gegrillte Ananas mit griechischem Joghurt und Minzöl

 

Die Kochzauber Grillbox hat mich überzeugt: Alle Zutaten waren frisch und qualitativ hochwertig. Die Rezept-Kreationen waren richtig klasse und es sind ein paar echte Highlights mit dabei, wie der Babyblattspinatsalat mit Nektarinen, Tomaten und Cashewkernen, oder auch die gefüllten Portobello-Pilze, sowie die Tomatenbutter mit Basilikum und Limette. Ich konnte für mich einige tolle Rezeptanregungen mitnehmen, die ich so oder ähnlich sicherlich nochmal umsetzen werde.

Die Kochzauber Grillbox ist wirklich gelungen. Man braucht sich um nichts kümmern, bekommt frische Zutaten samt Rezept frei Haus geliefert und kann sich so stressfrei auf die Zubereitung und das Grillen konzentrieren, ohne vorab stundenlang einkaufen zu müssen. Eine tolle Idee, auch wenn man sich mit Freunden trifft: Statt essen zu gehen, kann man sich auch einfach mal eine Kochzauber Grillbox kommen lassen. Man bereitet die Gerichte gemeinsam zu, so dass jeder etwas zu tun hat und isst letzendlich zusammen, wenn alles fertig ist.

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