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Pulled-Lachs-Burger mit Sesam-Brötchen, gezupfeltem Lachs, Krabben, Kräutermajonäse, Rosmarin und Limettenscheibe

Pulled Lachs Burger

Ein Burger geht ja bekanntlicherweise immer. Vor allem ein leckerer selbst gemachter Pulled Pork oder Pulled Chicken Burger. Wer allerdings mal eine leckere Alternative...
obatzter

Obazda

Obazda ist aus der bayrischen Esskultur, vor allem in den Sommermonaten und zum Oktoberfest, nicht weg zu denken. Die traditionelle Käsezubereitung wird als Zwischenmahlzeit...
Heißer Käse-Dip mit Rosenkohl und Speckstreifen in Gusseisen-Pfanne, mit verschmolzenem Käse auf Servierlöffel

Heisser Käse-Dip mit geröstetem Rosenkohl

Mit etwas knusprig gegrilltem Bacon serviert, ist der Käse-Dip mit geröstetem Rosenkohl ein echtes kulinarisches Highlight, der perfekt in den Herbst passt. Ein Glas...