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Schlagwort: Buns

Rustikale Roggen Burger Buns – weiche Roggenbrötchen

Roggen Burger Buns sind eine rustikale Alternative zu den üblichen Burgerbrötchen aus hellem Weizenmehl. Es ist jedoch nicht ganz einfach aus dunklem Mehl ein...

Süßkartoffel Burger Buns – die etwas anderen Hamburgerbrötchen

Süßkartoffel Burger Buns! Ja, ihr habt richtig gelesen: Aus Süßkartoffeln kann man wirklich hervorragende Burgerbrötchen backen!Nach wie vor sind meine perfekten Hamburgerbrötchen der mit...

Pastrami Cheddar Pretzel Buns

Die besten Ideen entstehen häufig aus Resten, wie auch hier die Pastrami Cheddar Pretzel Buns. Ich hatte noch ein Reststück Pastrami im Kühlschrank und...

Die perfekten Hamburgerbrötchen – Brioche Burger Buns

Für einen perfekten Burger braucht man perfekte Hamburgerbrötchen. Für mich ist das Bun genau so wichtig, wie gutes Rindfleisch auf dem Burger. Lange war...