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Ampelspieße sind bunte Grillspieße in den Farben rot, gelb und grün. Dabei wird das Fleisch in den drei unterschiedlichen Farben der Ampel mariniert. Wir...

Gyros-Schichtfleisch „Greek Style“ ist eine geniale Schichtfleisch-Variation. In diesem Rezept zeigen wir euch, wie man Schichtfleisch nach griechischer Art mit Zwiebeln und Feta zubereitet.

Griechisches Pulled Pork ist eine willkommene Abwechselung zum klassischen Pulled Pork. Um den typische griechischen Geschmack an das Fleisch zu bekommen, verwenden wir den...

Pulled Pork aus dem Dutch Oven - geht das überhaupt? Oder ist es lediglich ein übergarter und zerrupfter Schweinebraten? Wir haben uns am BBQ-Klassiker...