Start 2013
Archive
Gefüllter Schweinebauch
Knuspriger Schweinebauch mit saftigem Fleisch und die Beilage ist auch direkt dabei - Herz was willst du mehr?! Dieser gefüllte Schweinebauch ist typisch bayrisch...
Tzatziki
Ein wirklich gutes Tzatziki ist kein Hexenwerk. Man braucht nur wenige Zutaten und die Zubereitung ist in wenigen Minuten erledigt. Es gibt zahlreiche Zubereitungsvariationen....
Balsamico-Zwiebeln
Die Balsamico-Zwiebeln bekommen durch den braunen Zucker einen süsslichen Geschmack und der Balsamico-Essig sorgt für fruchtig-säuerliche Aromen. Zusammen harmoniert das einfach perfekt. Egal ob...
Garlic Cheese Bread
Dieses Garlic Cheese Bread ist die perfekte Grillbeilage. Geröstetes Knoblauchbrat mit Käse. Ideal als Beilage zum Steak und Grillfleisch aller Art!
Jalapenos einlegen
Du hast eine eigene Chilizucht und möchtest deine Chilis konservieren? Es gibt mehrere Möglichkeiten, die Chiliernte zu konservieren. Man kann sie einfrieren, trocknen, räuchern...
Chili Cheese Sauce
Diese Chili Cheese Sauce ist eine cremige Käsesauce, die ideal zu Dippen mit Nachos und Tortilla-Chips ist. Wie man die Chili Cheese Sauce zubereitet,...
Apple Butter
In den USA ist Apple Butter ein beliebter Brotausfstrich zum Frühstück. Sie eignet sich auch zum Bestreichen von Pfannkuchen oder Reibekuchen. Man kann mit...
Magic Dust
Magic Dust und Memphis Dust sind beliebte BBQ-Rubs für Pulled Pork, Spare Ribs und mehr. Mit dieser Anleitung kannst Du Magic Dust selber machen.