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Sauerbraten-Scheiben mit Kartoffelbrei, roter Bete und Petersilie in gusseiserner Pfanne, garniert mit Schnittlauch, Bratensauce und Messer daneben

Sauerbraten aus dem Dutch Oven

Kristian van Bergerem 0
Sauerbraten aus dem Dutch Oven ist ein klassisches Schmorgericht. Rezept für Sauerbraten aus Rinderhüfte.
Gegrilltes Kalbs-Karree, aufgeschnitten auf Holzbrett, rosa Fleischkern sichtbar. Daneben Gusseisen-Pfanne mit gegrilltem Wurzelgemüse: Kartoffeln, Karotten und Aubergine. Rosmarin und Fleischbesteck als Deko.

Kalbs-Karree mit Wurzelgemüse

Kristian van Bergerem 0
Wir grillen ein zartes Kalbs-Karree mit Wurzelgemüse auf dem Big Green Egg. Wie man das Kalbsrack zubereitet, zeigen wir euch in diesem Rezept.
Krustenbraten in Scheiben mit knuspriger Kruste, Dunkelbiersoße und Kartoffelbrei mit Petersilie angerichtet

Krustenbraten vom Grill

Frank Thurau 0
Krustenbraten vom Grill mit Dunkelbiersoße ist ein Klassiker der bayerischen Küche. Mit diesem Rezept gelingt dir der leckere Braten mit der röschen Kruste auf...