Start 2025

Archive

Mexikanischer Maissalat

Esquites – Mexikanischer Maissalat

Esquites ist ein mexikanischer Maissalat im Streetfood-Style. Wie man den Mexican Street Corn Salad zubereitet, zeigen wir euch in diesem Rezept.
Süßkartoffelpüree auf schwarzem Teller mit schwarzen Sesamkörnern und grünen Zwiebeln garniert

Süßkartoffelpüree

Süßkartoffelpüree vom Grill ist deutlich geschmacksintensiver, als ein herkömmlich zubereitetes Püree.
Jamaican Jerk Sauce

Jamaican Jerk Marinade

Wenn wir an Jamaika denken, denken wir an Urlaub, Strand und Meer, wir denken an Bob Marley und Reggae, wir denken an Usain Bolt,...
Bulgursalat in hellblauer Schüssel mit roten Paprikastückchen, Petersilie und Gewürzen garniert

Bulgursalat

Bulgursalat ist in den letzten Jahren ziemlich "hip" geworden. Es muss nicht immer nur Kartoffelsalat oder Nudelsalat als Beilage beim Grillen gereicht werden. Die...