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Pesto Rosso in Weckglas mit Basilikum garniert, daneben Tomaten, Pinienkerne und frisches Basilikum auf weißem Tablett

Pesto Rosso

Pesto Rosso ist ein rotes Tomatenpesto, welches neben dem grünen Pesto Genovese sicherlich zu den beliebtesten Pestos gehört. In diesem Rezept zeigen wir euch,...
Gin Basil Smash Cocktail in Glas mit grüner Flüssigkeit, frischen Basilikumblättern, weißer Gänseblümchen-Blüte und Zitronenschale als Garnierung

Gin Basil Smash

Erfunden hat den erfrischenden Drink ein Barkeeper aus Hamburg. Jörg Meyer, Inhaber der Bar "Le Lion", war auf der Suche nach erfrischenden Sommerdrinks. Nach...
Zwei gegrillte Maiskolben mit Brandflecken, garniert mit gehacktem Basilikum auf schwarzem Teller, dazu Limettenhälften

Gegrillte Maiskolben

Gegrillter Mais ist eine klassische Grillbeilage, die richtig zubereitet auch als vegetarisches Grillgericht eine gute Figur macht. Dank der Butter bekommen die Maiskolben richtig...
Basilikum-Pesto im Glas mit frischen Basilikumblättern auf Holzuntergrund

Basilikum-Pesto

Basilikum-Pesto - auch Pesto alla Genovese genannt - ist der Klassiker unter den Würzsaucen. Mit diesem Rezept zeige ich auch, wie man das...