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Schlagwort: Greater Omaha

Denver Cut Steak mit gegrillten Frühlingszwiebeln und Rotweinbutter

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Heute widmen wir uns einem Steakzuschnitt, der auch für uns neu ist: dem Denver Cut! Dieser Zuschnitt ist selbst in den USA selten zu...

Rib Eye Steak vom O.F.B. – Das perfekte Steak vom Over-Fired...

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Nachdem ich meinen Over-Fired Broiler von den Otto Wilde Grillers ausgepackt und zum ersten mal in Betrieb genommen habe, musste er natürlich auch gleich...

Rib Eye Steak mit geräucherter Schalottenbutter

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Ein Rib Eye Steak (auch Entrecôte genannt) ist einer der beliebtesten Steakzuschnitte. Das geschmackvolle und kernige Steak ist besonders aromatisch und geschmackvoll, da es...

Porterhouse-Steak richtig zubereiten – So gelingt es perfekt vom Grill

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Das Porterhouse-Steak ist richtig zubereitet der König unter den Steaks! Es gelingt perfekt vom Grill, wenn man ein paar Dinge beachtet. Das Porterhouse besteht...

Tri Tip Steak – Bürgermeisterstück mit gegrilltem Fenchel

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Ein Tri Tip Steak - auch Bürgermeisterstück genannt - ist ein echter Geheimtipp für Steakliebhaber. Richtig zubereitet muss sich ein Tri Tip Steak nicht...
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