BBQPit richtet sich mit ausführlichen Rezepten, Testberichten und vielen Tipps und Tricks an Grillanfänger, Fortgeschrittene und Profis. Speziell für Einsteiger möchten wir mit ausführlichen...

Speckbohnen in Knoblauchbutter sind eine meiner Lieblingsbeilagen. Sie sind einfach und schnell gemacht und dank des Knoblauchs bekommen sie ein tolles Aroma. Man kann...

Da ich ja total auf Kirschen in Kombination mit BBQ stehe, habe ich Cherry Bomb Ribs gemacht. Dazu habe ich den Cherry Bomb Rub...

Im März 2013 war ich mit meiner Frau für 20 Tage in Florida. Wir haben eine Rundreise gemacht und waren in Miami, Key West,...

Am Freitag habe ich von Tastybox das Grill-Paket mit Lamm-Koteletts, Bio-Entrecôte vom Angus-Rind und Weiderind-Grillwürste erhalten. Doch was verbirgt sich eigentlich hinter Tastybox? Tastybox stellt...

Ich hatte das Glück bei der Aktion von Irish Beef als einer von 100 Beef-Testern ausgewählt zu werden. Nachdem ich am Mittwoch einen Anruf...

Spätestens wenn der Wunschgrill zu Hause angekommen ist, stellt sich die Frage nach sinnvollem Grillzubehör. Auch hier gibt es eine Vielzahl von wichtigen und...

Ich bekomme immer wieder Fragen zur Grillkaufberatung gestellt. „Welchen Grill soll ich mir eigentlich kaufen?“ Daher habe ich mich dazu entschlossen einen kleinen Einstiegsguide zum Thema...

Griechische Lollies, bzw. Grillspieße sind ein schmackhafter Fingerfood-Snack für zwischendurch. Die Wurstlollies sind ja mittlerweile recht bekannt. Ich habe das Prinzip mit der "Wurstlollie-Wickeltechnik"...

Für ein griechisches Gyros vom Grill braucht man eine authentische griechische Gyros-Gewürzmischung. Wir haben zahlreiche Gewürzmischungen nachgemacht, gekauft, getestet und ausprobiert, doch nichts davon...