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Bacon selber machen

Frank Thurau 0
Was gibt es Schöneres, als den Duft von gegrilltem Bacon? Richtig! Den Duft von selbstgeräucherten, gegrillten Bacon. Wenn ihr es auch Leid seid, diese...

Puten-Pastrami

Thorsten Brandenburg 0
Puten-Pastrami - geräucherte Putenbrust aus dem Hickory-Rauch

Jalapenos einlegen

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Du hast eine eigene Chilizucht und möchtest deine Chilis konservieren? Es gibt mehrere Möglichkeiten, die Chiliernte zu konservieren. Man kann sie einfrieren, trocknen, räuchern...
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