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Irish Beef

Irisches Entrecôte mit Chimichurri

Das irische dry-aged Beef ist geschmacksintensiv und nussig im Geschmack. Man schmeckt förmlich, wie die Rinder auf den saftigen Weiden Irlands grasen. Manchmal braucht...
Gebratenes Porterhouse-Steak, in Scheiben geschnitten, mit rosa Kern und krustig gebräunter Oberfläche, bedeckt mit grüner Chimichurri-Sauce auf Holzbrett

Porterhouse-Steak

Das Porterhouse-Steak ist richtig zubereitet der König unter den Steaks! Es gelingt perfekt vom Grill, wenn man ein paar Dinge beachtet. Das Porterhouse besteht...