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Schlagwort: T-Bone Steak

Lamm T-Bone Steaks mit Kräuter-Knoblauch-Marinade

Lamm T-Bone Steaks sind wahrlich kein alltäglicher Steakzuschnitt. Ich staunte nicht schlecht, als ich die Steaks erstmalig während eines Urlaubes in Florida in einem...

Gefrorene Steaks grillen | Tiefgefrorenes Steak = besseres Steak?

Heute stelle ich euch eine ziemlich ungewöhnliche Methode vor, ein Steak zu grillen: Im gefrorenen Zustand! Gefrorene Steaks grillen? Was soll denn der Blödsinn,...

Porterhouse-Steak richtig zubereiten – So gelingt es perfekt vom Grill

Richtig zubereitet ist das Porterhouse-Steak der König unter den Steaks! Es gelingt perfekt vom Grill, wenn man ein paar Dinge beachtet. Das Porterhouse besteht...

Bistecca alla Fiorentina – T-Bone Steak Florentiner Art

Das Bistecca alla Fiorentina ist ein italienischer Steakklassiker aus der Toskana. Im Original verwendet man dazu ein T-Bone Steak vom italienischen Chianina Rind. Chianina...