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Schlagwort: Butter

Gegrillte Langustenschwänze mit Parmesan-Hollandaise

Auf Grund zahlreicher USA-Aufenthalte in den letzten Jahren habe ich so langsam eine kleine Leidenschaft für Seafood entwickelt. Besonders der "Lobster" hat es mir...

Rotwein-Schalotten-Butter / Rotweinbutter mit Schalotten

Wenn ihr Knoblauch- oder Kräuterbutter zu eurem gegrillten Fleisch so langsam leid seid, haben wir hier die ultimative Abwechslung für euch: Rotwein-Schalotten-Butter. Rotwein-Schalotten-Butter Diese Butter schmeckt...