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Zwei aufgeschnittene Ciabatta-Brote mit knuspriger goldbrauner Kruste und luftiger Krumbenstruktur auf Holzbrett, garniert mit frischer Tomate und Basilikum

Ciabatta

Wir sind wieder in der Backstube und servieren euch heute ein Rezept für authentisches Ciabatta, wie man es eigentlich nur in Italien bekommt!
Drei Kartoffel-Burger-Buns mit Mandelblättchen und Sesamkörnern auf Holzoberfläche, daneben Kartoffelstücke und Cashewnüsse

Kartoffel-Burger-Buns

Unsere perfekten Burger Buns aus Brioche-Teig sind richtig lecker, keine Frage. Doch nicht immer passt der süßliche Teig zu allen Burger-Vatiationen.​ Aus diesem Grunde...