Start Schlagworte Schweinekotelett

Schlagwort: Schweinekotelett

Schweinekotelett mit gegrillter Paprika vom O.F.B.

Nachdem ich meinen Over-Fired Broiler mit einem saftigen Rib Eye Steak eingeweiht habe, sollte der zweite Einsatz natürlich nicht lange auf sich warten lassen:...

Pit Powder Parmesan Koteletts mit Parmesankruste

Pit Powder Parmesan Koteletts sind äußerst geschmackvolle Koteletts mit Parmesankruste, die sehr einfach zuzubereiten sind. Es muss nicht immer das teuerste Luxus-Fleisch sein, auch...

Alte Wutz – Dry-Aged Schweinerücken schwäbisch-hällischen Landschwein

Alte Wutz ist dry-aged Schweinerücken vom schwäbisch-hällischen Landschwein. Ich hatte jetzt endlich mal die Gelegenheit das vier Wochen trockengereifte Schweinefleisch zu probieren. Gegrillt habe...