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Schlagwort: Presa

Iberico Fleischspieß mit Paprika und Zwiebeln

Ich liebe das Spießgrillen und es war mal wieder an der Zeit das Churrasco-Set von Moesta-BBQ zu nutzen. Für diesen Fleischspieß wurde 100% Ibérico...

Presa Ibérico Bellotta vom spanischen Pata Negra Schwein

Presa Ibérico Bellotta – ein Name wie Musik in den Ohren. Und das ist auch gar nicht so weit hergeholt, denn bei diesem Stück...