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Schlagwort: Kobe

Goldhorn Beefclub Berlin – Auf dem Weg zum besten Steakhouse der...

Am 14.November 2014 eröffnete in Berlin der vermutlich exklusivste Beefclub der Welt. Der Goldhorn Beefclub in der Mommsenstraße ist Berlins erste Anlaufstelle, wenn es...

Albers Food in Düsseldorf – Zu Besuch im Fleischparadies

Im Dezember 2015 war ich zu Besuch bei Albers Food in Düsseldorf. Inhaber Frank Albers hat mir die Möglichkeit gegeben einmal hinter die Kulissen...

Japanisches Kobe Steak – das 285 Euro teure Luxussteak

Beim 285 Euro Luxus-Steak handelt es sich um ein japanisches Kobe Steak aus der Hochrippe (Entrecote) von einem reinrassigen japanischem Tajima-Rind aus der japanischen...

Japanisches Kobe Beef und Ozaki Beef im Test

Der Import von japanisches Kobe Beef in die EU ist erst seit Juli 2014 möglich. Der Begriff "Kobe Beef" gesetzlich geschützt und ist ausschließlich...