Schlagwort: Kobe
Albers Excellence 2017 – From farm to table
Am Montag den 09. Oktober 2017 fand in der Design Post in Köln die Albers Excellence 2017 - From farm to table statt. Der...
Goldhorn Beefclub Berlin – Auf dem Weg zum besten Steakhouse der...
Am 14.November 2014 eröffnete in Berlin der vermutlich exklusivste Beefclub der Welt. Der Goldhorn Beefclub in der Mommsenstraße ist Berlins erste Anlaufstelle, wenn es...
Albers Food in Düsseldorf – Zu Besuch im Fleischparadies
Im Dezember 2015 war ich zu Besuch bei Albers Food in Düsseldorf. Inhaber Frank Albers hat mir die Möglichkeit gegeben einmal hinter die Kulissen...
Japanisches Kobe Steak – das 285 Euro teure Luxussteak
Beim 285 Euro Luxus-Steak handelt es sich um ein japanisches Kobe Steak aus der Hochrippe (Entrecote) von einem reinrassigen japanischem Tajima-Rind aus der japanischen...
Japanisches Kobe Beef und Ozaki Beef im Test
Der Import von japanisches Kobe Beef in die EU ist erst seit Juli 2014 möglich. Der Begriff "Kobe Beef" gesetzlich geschützt und ist ausschließlich...