Start 2017
Archive
Sierra Cut mit karamellisiertem Gemüse
Das Sierra Steak ist von der Struktur her mit einem Flank Steak zu vergleichen. Das Fleisch ist intensiv im Geschmack und es hat noch...
Gefülltes Rinderfilet mit Garnelen auf Grillgemüse
Das Rinderfilet ist so zart, dass es förmlich auf der Zunge zergeht. Ein edles Stück Fleisch, was in Sachen Zartheit seines Gleichen sucht. Die...
Gegrillter Spargel im Baconmantel
Der Bacon schützt den Spargel nicht nur vor der direkten Hitze, sondern er würzt ihn gleichzeitig, da er salzig ist. Wer möchte, kann den...