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Schlagwort: Zedernholzplanke

Schweinefilet mit Steinpilz-Rub von der Planke

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Schweinefilet ist einer der Lieblingszuschnitte der Deutschen beim Grillen! Egal ob als Spieß, gefüllt, als Medaillon oder mit Speck umwickelt, das zarte Fleisch...

Geplanktes Lachsfilet auf Tagliatelle in Kräuter-Käse-Sauce

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Geplanktes Lachsfilet ist eine besonderes Delikatesse. Durch das Grillen auf der Zedernholzplanke wird der Lachs schonend gegart, da er keinen direkten Kontakt zur Hitzequelle...

Geplankter Camembert mit Glühweinpflaumen

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Ich liebe das Plankengrillen. Besonders angetan hat es mir geplankter Camembert. Auf einer Zedernholzplanke gegrillt bekommt er ein wunderbares, leicht rauchiges Aroma. Dazu ein...