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Schlagwort: Rib Eye

BEEF!-Box mit US-Roastbeef und Rib Eye Steak

In Kooperation mit Albers Food hat die Zeitschrift "BEEF!" eine Beef-Schatzkiste auf den Markt gebracht, die feinstes Nebraska-Beef enthält. In der BEEF!-Box sind zwei...

Hohe Rippe am Stück – Dry aged Rib Roast / Prime...

Hohe Rippe am Stück ist ein besonderes Stück auf dem Grill. In den USA ist der Rib Roast oder auch Prime Rib ein häufig...

Pommersches Rind – Delta Dry Aged Beef

Pommersches Rind ist eine Neuheit für mich. Da ich immer auf der Suche nach dem perfekten Steak bin, musste ich das 4 Wochen trockengereifte...

Scottish Beef Entrecôte im Test – die Schotten können nicht nur...

Wenn ich an Schottland denke, habe ich in erster Linie einen guten Single Malt im Sinn. Als ich aber letztens im Großmarkt Scottish Beef...