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Grill Rezepte

Skirt Steak vom Grill in Teriyaki-Marinade

Thorsten Brandenburg 1
Manchmal sind die einfachsten Dinge doch die Besten. So auch bei diesem Skirt Steak vom Grill, welches einfach nur in Teriyaki-Sauce mariniert wird, kurz...
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Onglet mit getrüffeltem Sellerie-Kartoffelpüree

Frank Thurau 3
Onglet oder auch Nierenzapfen genannt ist in Deutschland ein bisher recht unbekannter Zuschnitt. Es handelt sich um einen besonders zarten Muskel mit intensivem Rindfleischgeschmack....

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