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Schlagwort: Hüftfilet

Hüftsteaks
Allgemein

Rinderhüfte in Steaks zerlegen – Steakhüfte richtig schneiden

Thorsten Brandenburg 23
Steaks aus einem RibEye oder einem Roastbeef zu schneiden ist keine große Kunst. Etwas mehr Aufmerksamkeit erfordert eine Rinderhüfte, da hier zwei Muskeln mit...

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